夕飯 2022-01-24 20:55:55 | 日記 こんばんわ～八頭って、ほんとう独特食感で美味しくて、見つけたら買ってしまいます〜。煮込まず、あっさり出汁で仕上げて柚子と南蛮甘味噌でがっつりと味濃くし、梅干し醤油おにぎりと食べたところです。繊細な雲ひろがる～空～最近とっても気になる低温調理なぜか食感は、イカのようになってしまい。。正解がわからず。また今日も塩麹漬けむね肉をスタンバイ中。塩麹につけず、そのままビニール袋でも良いのかも。。。鶏ひき肉卵とじ丼弁当
