冷製和風

暑さ乗りきるメニューの今晩の夕飯

以下を準備し冷蔵庫で冷やしておく

トマト角切り

オクラ茹でて、輪切り

しらす

茹でてある冷凍あさり

青じそ

ニンニク少々

柑橘しぼり(今日はかぼす)

オリーブ油

これを茹でた細めのパスタと合えるだけ

で、外食気分でした！

連休も夏休み予定もないので、こういうのはイベント気分で盛り上がります！

味の調整は、醤油やしらすの塩分で

素麺でも、あいそうでした〜