昨日は夫が大好きな焼肉でした。😊
牛タンとハラミは先日３０％引きで購入し下味冷凍していたもの
鶏モモ肉は業スーで購入した上州高原鶏もも肉２ｋｇ １,１９０円
ほうれん草のナムルは安い時に購入しゆでて冷凍保存していたものをナムルに。
もやしのナムルは業スーで１袋 １９円で購入したもやしを使用
野菜も冷蔵庫にあるものだけで😁
ナムルは茹でた野菜に塩、鶏がらスープの素、ニンニクすりおろし、ごま油、白ごまをあえるだけで簡単に美味しくできます。
たくさんあったのに夫がペロリと食べてしまいました。😋
そして今日。
毎週月曜日は冷蔵庫整理。
１人生活の５日間、冷蔵庫の食材やストック品の
家にあるものだけで生活します。
切り干し大根の煮物
ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
チキンナゲット冷凍保存（食べたいときに解凍して揚げるだけの状態）
鶏ハム
鶏チャーシュー
炊飯器の保温機能を使って作る簡単鶏ハムは、柔らかくてジューシー！😋
今日は２個作って、１個はタレに漬け込んで鶏チャーシューにしました。
鶏むね肉は業スーで購入した上州高原鶏むね肉２ｋｇ ７８０円
今週も感謝を忘れず、楽しく節約生活です！😊