鶏つくね。
アスパラとコーンのバター醤油炒め。
無限ピーマン。
茄子のシソ味噌炒め。
プチトマト。
ご飯に昆布の佃煮&梅干し。
鶏つくねを作って、照り焼きっぽくしました。
こういうのは、ご飯に合いますわね♪
アスパラはコーンと一緒にバター醤油炒めに。
作り置きの無限ピーマン。
今日の茄子は青じそと味噌で炒めました♪
本日、面倒で卵焼きは作らなかったわ。
でも、卵焼きがないとやっぱり寂しいわね。
プチトマトは母の菜園から♪
しばらくプチトマトも買わずに済むわね。
昨日は雨は降らず、１日曇りでした。
時々晴れ間もあったのかな。
帰り道、道路が乾いていて、なんだか爽やかな感じがしたなぁ。
今日は朝から晴れています。
暑くなるかな。
天気も気持ちも曇りだと、なんだか湿ってきそう。
関東の方では、毎日感染者が増えているし、ホントに怖いです。
私もそうですが、同僚たちもいまだに友達と会ったりしていないとのこと。
仕事と家の往復。
いつまで続くんでしょうね。
とりあえず、考えても何もできないので、目の前の仕事としてきます！！
行ってきます！！
