朝ご飯をサクッと済ませ、本日は私の通院日。
整形外科の日です。
朝から暑くて、出掛ける準備するだけでグッタリ。
なんとか出掛けて、整形外科へ。
痛ーい注射をしてもらって、湿布をもらって、帰り道に期日前投票をしてから、銀行と郵便局へ。
アレコレ用事を済ませたら、もうお昼。
お昼ご飯は軽ーくカップ麺。
そのあと少し休んでから、作り置きをしました。
母の畑でとれた、茄子とピーマンとシシトウを揚げ浸しに。
夏の野菜はコレがイイね。
熱々でも冷たくしても美味しいし、何なら二日目の方が味がしみしみで美味しいし♪
御飯にも合うし、そうめんなんかにもいいし。
茄子もピーマンもたくさん出来ているので、ついつい揚げ浸し作ってます。
作り置きしながらお洗濯。
朝はバタバタしてたのでやめといた、シーツとタオルケットを洗濯しました。
お昼過ぎからの洗濯だけど、夕方までに乾いたので良かった。
作り置きしたあとは、涼しい部屋のソファでごろり。
そしたら、いつの間にか二時間近くお昼寝してしまった！！！
目が覚めたらもう4時だったわ…。
そこから、ちょっとアイスコーヒー飲みながら、ドラマとか観て、そのあとは夕飯作り。
サクッとカレーを作って食べて、片付けして、お風呂へ。
明日から世の中は３連休なのね。
ずっと仕事だから、早く寝よう！！！
そういえば明日は土用の丑。
ウナギ買ってこないとね。
家族はみんなウナギ好きだけど、私はウナギは苦手なので、何か他のお惣菜でも買ってきましょう。
明日は夕飯は作らない！！！
美味しいもの食べて、暑さを乗り切ろう～！！
