今日のお弁当 6/19

・エビとピーマン、シメジの塩炒め
・ニンジンと三つ葉のポン酢和え
・かぼちゃの煮物
・ホタテのかまぼこ
・塩鮭
・プチトマト
・菜めし



寒天ゼリーもお弁当にもって行きました。

開けたらこんな感じ。
寒天に三温糖、梅ジャム、キューイフルーツが入ってます。
子供達が幼稚園の時お弁当によく入れたデザートでした。
寒天は常温でも溶けないので

最近は大きなタッパにまとめて作ってデザートとして毎朝食べてます。
あっさりしていておいしいです。
何より身体に良い　お腹に良い　


昨日仕事が3時に終わり丸の内あたりを1人ブラブラしていたら友達からメール。
『今　有楽町にいるんだけど‥』
　
仕事でちょっとストレスがあったし日比谷で待ち合わせて公園の中の
「松本楼」でお茶をしました（笑）
ムシムシする感じの日だったんだけどここは気持ちい風はありマイナスイオンがいっぱい。
のんびりおしゃぺり出来ました。

目の前にすっごい大きな木　グリーンがト音記号になってるの。




見て　見て　紙ナプキンの前にすずめがいるの。
全然逃げなくてビックリしました
癒された～。


今日は仕事が休み。
ちょっと新宿まで買い物に行ってきます。
まだ息子は寝てるけど連れてってくれないかな～。

今日のお弁当

まとめて更新

確か6月17日のお弁当
・スパゲティーのサラダ
・オクラの胡麻和え
・ピーマンのおひたし
・塩鮭
・かぶとキュウリの甘酢つけ
・豆もやしのナムル

このでっかいのは私のお弁当。
とにかく詰め込んだだけ


6月18日のお弁当
冷凍にしておいた煮豆やかぼちゃの煮物を詰め込んだだけ
ちょ～手抜きのお弁当。


17日の水曜日の夕飯。
『グリーンカレー』です。
旦那さんも息子も食べられないカレーです。
どうしても食べたくて作ってみました。
無印のキットを初めて買ってみました。
ココナッツミルクの粉末やナンプラー等入っていてすごい便利で美味しかった

グリーンカレーを食べたくなると吉祥寺のアジアンレストランに行ってたんだけどもう行かなくても大丈夫なくらいおいしかった。
娘とおいしくいただきました。
息子はこの日は『焼肉丼　豆もやしナムル添え』を作りました。


↓これはお弁当のおかずを色々作ったのでお友達のお弁当も作っちゃいました。
『かぶの甘酢漬』の斜め左上にあるのはスモークサーモンとアボガドの巻き巻きサラダ。
札幌から送られてきたスモークサーモン美味しかった。

ラ・マティエール La Matiere

・塩鮭（札幌から送られてきた物）
・豆もやしのナムル
・新ごぼうの天ぷら
・サラダ
・牛肉の佃煮


↓６月１５日のお弁当
・牛肉と玉ねぎの甘辛煮
・こんにゃくのきんぴら
・野菜サラダ
・ごぼうの煮物
・ちくわキュウリ

今日は仕事がお休み。
朝からなんとなくダラ～っと過ごしてます。
午後はシャキっとしてお弁当のおかずや作り置きのおかず作ろうっと！！

来週久しぶりのお友達が遊びに来ます。
さて何を作ろうかな。
今からランチのメニュー考えなきゃ。


先週末娘と『La　Matiere』へフレンチのランチに行ってきました。
私はこれで２回目
娘はもう何回いってるのかな？？

とても暑い日だったので赤ワイにしようかビールにしようか迷ったのですが今回私はビール　娘は赤ワインで乾杯

娘の前菜は『スモークサーモンマリネの黒ゴマ付け焼き』
これで前菜とビックリ
高く高くお野菜が乗っかっていて食べちゃうのがもったいないね～


私は『海の幸のタルタルサラダ』
あっさりしておいしかった。海の幸てんこ盛りです


メインはお魚にしました。
私は『すずきのポアレ』


娘がお魚が好きな事を知っていてくれて今回は特別に別のお魚でお料理をしていただきました。



メインが終わってから何種類かのチーズが運ばれてきました。
女性スタッフの方が丁寧に説明してくださいました。
娘の事を覚えていてくださり何か嬉しいですね。

今回娘は『ブルーチーズ』名前忘れてしまいました
私は『ミモレット』
せっかくおいしいチーズなんですからやっぱり赤ワインをいただきました。

デザートは『ブランマンジェ』

娘にはこれ

そしてコーヒー　紅茶を頂きました。

今日も又楽しい時間を過ごせました。
今日も帰りに窓からシェフがご挨拶してくれました
マネージャーの方やスタッフの方は本当に素敵な方々でお腹も心も幸せいっぱいな気分になりました。
ご馳走様でした。

娘は又次回の予約を入れていました。
次は中学の同級生３人で行くそうです。
いいな～

私も今度ママ友と行こう

http://blog.goo.ne.jp/1958anan/m/200811前回行った時の

やっと土曜日が来た～！！！

とりあえず今日のお弁当
６月１２日のお弁当
・しらす、青ねぎの卵焼き
・エビシュウマイ
・舞茸、ベーコン、アスパラのオリーブオイル炒め
・グリーンアスパラ
・ちくわキュウリ

かなり手抜きのお弁当です

多分↓は６月１１日のお弁当だと思う。
・煮込みハンバーグ（昨夜の残り）
・新ごぼう、にんじん、玉ねぎ、舞茸、三つ葉、グリーンアスパラのかき揚（これも昨夜の残り）


今週は忙しかった～
木曜日は仕事帰り娘と待ち合わせて近所のお店へ行ってきました。

真いわし、イサキ、キンメダイ　メジマグロトロ
いや～おいしかった。


そして『あなごの白焼き』わさびでいただきました。

満足満足

今朝は斉藤和義のCDを聴きながら気分が上がってます。
さて、家事をして午後は青山まで行ってきます。

今日のお弁当 6/10

・エビフライ（ちょっと揚げすぎた
・なすとピーマンのみそいため
・おくらのおかか和え
・お豆（冷凍保存してたの）
・かぼちゃの煮物（冷凍保存してたの）
・ちくわキュウリ
・グリーンアスパラ

昨日は仕事休み。
友達と待ち合わせてライブに行ってきました。
久しぶりの大きい箱ライブ
いや～テンション上がっちゃって楽しかった

息子も友達と来てて楽しそうでした

やっぱり音楽っていいね～

6/9のお弁当

・グリーンアスパラとベーコン、人参の炒め物
・おくらのおかか和え
・ひじきの煮物
・かぼちゃの煮物
・ちくわキュウリ

昨日はご飯のタイマーも忘れてしまうほど疲れてました
翌日仕事がないと思うとダラダラしてしまうのです

作り置きしていたおかずを詰めただけのお弁当です


↓これは昨日のお弁当
・グリーンアスパラのベーコン巻
・エビシュウマイ
・切り干し大根の煮物
・ひじきの煮物
・お豆



今日は何の日でしょうか？？
今日は６　９の日です。
ROCK、ロック　　　　ライブ行ってきます

今日のお弁当 6/5

・いんげん、まいたけのてんぷら（昨夜の夕飯）
・しらす、青ねぎ、三つ葉の卵焼き
・ぴーまん、なすのみそ炒め
・豆もやし、ニンジン、三つ葉のおひたし
・ちくわキュウリ
・おばあちゃんの梅干
めっちゃヘルシーなお弁当
明日はフレンチを食べに行くので『あっさりなお弁当』とのリクエスト



6月4日のお弁当
・甘い卵焼き
・塩鮭
・ニンジンのガレット
・ちくわキュウリ
・インゲンのゆでたの
・ピーマンの塩炒め
・エビシュウマイ
・おばあちゃんの梅干

毎日変化のないお弁当です
でも自分も同じお弁当を持って行ってるんだけどおいしいんだよね



お友達から教わった『鶏肉のカレー煮』

鶏モモ肉を黒コショウ、塩をふりたっぷりのカレー粉をつけます。
とにかくたっぷり

オリーブオイルでこんがり焼きます。
中まで火が通らなくてもOK


玉ねぎ、完熟トマト（近くの八百屋さんで大きいの６個で１００円でした。）
輪切りにして鶏肉の上に玉ねぎ、トマトを並べます。


蓋をし弱火でコトコト煮ます。


とにかくコトコト。
↓こんな感じになったら出来上がり。

カレー粉　塩　黒コショウだけのシンプルな味なのでたくさん食べられちゃいます。
好みで黒コショウ、岩塩をかけてめしあがれ

さて、昨日はちょっと久しぶりの仕事でした。
でも楽しかった
仕事を終わってから友達のお誕生プレゼントを買いました


それからCONRAN SHOPで家用にキャンドルを買いました。
以前お友達から頂いたガラスのキャンドルホルダーにやっとキャンドルが入れられました。
すごい繊細なカットのガラス。
すごいきれい
この画像は小さく見えるけど高さが30センチくらいある大きなキャンドルホルダーなんです。
シルバーのキャンドルが素敵です。

買い物を済ませて急いで掃除。
息子も娘も一緒の夕食。
ワイワイ楽しかったね

夕食後カロリー０のゼリーが食べたいと言い出した娘。
息子ので二人で買い物。
なんだかんだケンカもするけど仲がいい姉弟。

ボーナスが入ったら弟にのBEAMS
服を買ってあげるらしい。
我が家で一番リッチな娘です（笑
）

こんな当たり前の一日がシアワセです

今日は仲良しママ達と久しぶりにランチ。
明日は娘とフレンチレストランへ
3ヶ月先まで予約いっぱいのお店を予約してくれてました。
楽しみっ

娘は行くたびに次の予約を入れていて今回は私が選ばれました（笑）

今日のお弁当 6/3

・鶏肉のカレー煮
・炒り豆腐
・なすの煮浸し
・インゲンのサラダ
・ちくわキュウリ
・おばあちゃんの梅干

今日もなんだかどんよりした天気
このまま梅雨にはいるのかな

今日は青山までカット、カラーしてきます。
楽しみっ

お弁当 6/2

・しいたけ、ピーマンのベーコン炒め
・こんにゃくのピリ辛炒め
・薄焼き卵のサラダ巻き
・ちくわキュウリ
・豆もやしのナムル



冷凍していたで『いちごミルク』を作りました。
冷たくておいしかった～

今日から６月 今日のお弁当6/1

・ジャガイモと厚切りベーコンの黒コショウ炒め
・豆もやしとほうれん草のポン酢和え
・えびシュウマイ
・黒豆
・トマト、キュウリ、ニンジンのサラダ



昨日は旦那さんと青山までドライブ
いつもの美味しいホットケーキのお店へ
いつ来てもおいしいな～

今日から６月
はやいね
今日は友達と出かけてきます。
面白いカフェへ連れて行ってもらいます。楽しみっ