今日のお弁当 10/29

今日は二人分のお弁当です。
は娘のお弁当。

そしてこれは息子のお弁当。

息子は友達と筑波山に登ると言う事で簡単なお弁当を作りました。

中身が違うのって結構大変だった。

紅玉のジャム。

紅玉で『ジャム』を作ってみました。
パンに付けたらアップルパイみたいに美味しかった。

紅玉　500グラム
グラニュー糖　250グラム
レモン汁　１コ分
シナモン　少々
お茶のパックに入れた紅玉の皮

切ったりんごとグラニュー糖を厚手の鍋に入れよくかき回す。
30分置いてから中火で煮る。
フツフツとしてきたらレモン汁　シナモン　紅玉の皮をいれ火を弱め水分がなくなるくらいゆっくり焦げないように煮る。

出来上がったら煮沸したビンに熱いうちにジャムをいれる。

紅玉の皮の赤がとってもきれいな色のジャムにしてくれました

お久しぶりの更新！！

今日のお弁当

忙しかったわけじゃないけど何だかPCの前に座るのが面倒で更新してませんでした

更新してなかった間は
娘とランチに行ったり
息子の小学校時代の友達が遊びに来てくれたり
インドに旅立った友達が急遽帰ってきたり
エコライブに行ったり
ま～楽しい事いっぱいありました。

今日は午後から仕事。
頑張ります

いつだったか忘れたけどお弁当


たけのこご飯
娘の大好きな煮物

このたけのこデパ地下で買ったんだけど国産の細長いたけのこでした。
風味があって美味しかったよ。

秋晴れ～！！

朝からものすごい良い天気
三連休のなか日

今日はなかなか予約を取るのが大変なフレンチレストランに行ってきます。
娘が2ヶ月前から予約してくれてたんだ～
楽しみっ

そして昨夜娘が作った『胚芽のパン』

そして↓は『栗のポタージュ』
ちょっとじゃがいもの味の方が勝っちゃって栗の味があまりしなかった

次回はじゃがいもを少なめに栗をもうちょっと多めにして作ってみよう。
でも味はこくがあっておいしかったよ

秋晴れ～！

今日のお弁当
コンビに弁当風。今日は荷物がいっぱいあると言う事で紙パックのお弁当にしました。
帰りはお弁当分荷物減るね

一昨日のお弁当。


栗を買ってきました。
栗ご飯を作る予定だったんだけどただ今『栗のポタージュ』を作り中。
初挑戦だから上手くおいしく出来るかな
美味しく出来たらします。


今日はメチャ良い天気
それなのに朝　娘とケンカしてしまいました
つい私が余計な事言ってしまいました。
言ってはいけないって思ったんだけど口が先に出てしまったの

ごめんね
でももっとずうずうしくしても良いと思うんだけどね。

ま～今日も一日楽しく過ごせますように

雨の月曜日。

久しぶりの更新です。
先週は色々ありました。

娘に支えてもらって頑張れた気がします。
もちろん旦那さんにもね

今週は自分の為に頑張ってみようと思います。
かなり意味不明だけど自分が元気じゃないと家族も元気でいられないもんね

そうそう友達がインドに旅立ちました。
自分見つめの旅と言ってたけどクリスマスまでには帰ってくるって言ってたけど
色んなもの見つけて帰ってきてね

と言う事で今日のお弁当です。


そして昨日美味しい『ピオーネ』が送られてきました。
美味しかった

『Ｌｅ Ｄｅｓｓｉｎ』 ル・デッサン

9月最後の日曜日旦那さんと娘と3人でフレンチのランチに行ってきました。

娘は社会人になってから休みの日はカレシや友達と神楽坂周辺のランチによく行きます。

今回伺ったお店は娘が以前から行きたかった所。
今回が初めてでした。

私達が注文したのは1950円のコース。
前菜　メイン　デザート　飲み物（紅茶、コーヒー　エスプレッソ）でした。

テーブル席にはかわいらしいお皿が


私の前菜『色々な野菜のテリーヌ』


旦那さんの前菜


娘の前菜『ホタテのジュレ』


娘と私のメイン
皮がカリカリでおいしかった。何より素敵なお野菜の盛り付け。


旦那さんのメイン『カモのコンフィ』
フィンガーボールが出てきて旦那さん『どうしよう!』って感じで笑

下に美味しそうな野菜が


デザート
ムース、パイナップルのシャーベット、バニラアイス、プルーンのワイン煮　ガトーショコラ　
バニラアイスがとっても美味しかったです。



店内はこんな感じ　壁にも素敵なデッサンが飾ってあり落ち着ける店内でした。

奥様のさりげない心遣い、帰り際にニコッと挨拶をくださったシェフ。
美味しい料理に笑顔と心遣いでゆったりとした良いひとときを過ごせました。
又是非伺いたいな。
ごちそう様でした。


帰りは神楽坂商店街をぬけ飯田橋駅までのんびり散策しながら帰りました。