おいしい!ってシアワセ!!

のんびりと更新してます。

ちょっとムシムシの金曜日!

2008-08-29 | Weblog
8月29日のお弁当
・牛しゃぶセロリ&みょうがのっけ
・ホクホクかぼちゃのグリル
・エビ&ブロッコリーのマヨネーズ和え
・生ハムちくわ

一昨日作ったパスタを息子は食べていなかったので昨日のお昼に作りました。
息子にはエビとベーコン入り
イチゴミルク



先週末旦那さんと二人でいつもの板前料理のお店に行ってきました。
お刺身や焼き魚等いろいろいただき満足満足。
そして最後に『しじみのお味噌汁』を頂きました。
天然のしじみが入ったとの事。ここのお店でのお味噌汁は初めて!!!
お料理に使っているダシがいつも美味しくて板さんの作るお味噌汁をいつか飲んでみたいな~!なんて思っていたから今日のおすすめ料理に『しじみの味噌汁』ってあった時はうれしかった~。

そして手前にあるのが『明太子のおにぎり』明太子がびっしり入っています。
お値段 『しじみの味噌汁   50円
    『明太子のおにぎり』210円 
びっくりのお値段です
仕事が忙しい旦那さんとなかなか旅行とか行けなくて週末のささやかな楽しみは
こうやって二人で美味しいものを食べに行く事

さてさて今日は仕事も休み。夕方から友達とアジアン料理を食べに行きその後ライブです。
だって今日はみんな夕食いらないんだもん


おはよう!

2008-08-28 | Weblog
ビシソワーズ『ジャガイモのスープ』が出来ました。
冷たいスープも美味しいけど私は熱々のスープが好き


そしてこれをベースにパスタを作ってみました。
ブロッコリーとチーズ 黒コショウをきかせて。
あっさりな感じで美味しかった。


今日の朝ごはん。これにケフィアヨーグルト、プラム、キューイフルーツ


昨日は入院している友達に会いに行ってきました。
今日退院。よかった

さて、今日はどんより涼しいからいいけど午後から仕事です。
頑張って行ってこよう

爽やかな朝!!!

2008-08-27 | Weblog
久々にお弁当更新。
はい!毎日作ってました が しかし朝はメッチャ忙しくて写真撮るのを忘れちゃいます。

・豚ロース肉のクレージーソルト焼きみょうがのっけ
・おくら&モロヘイヤのポン酢和え
・エビシュウマイ
・インゲン豆
・ブロッコリー&トマト
・ちくわの生ハム巻き
あっさりなお弁当です。





マヌカハニーを最近家族で食べてます。
胃に良いらしくって朝起きてからすぐティースプーン1ぱい摂ってるんだけど美味しいからパンに付けて食べたい感じ。
でもすきっ腹に直接摂った方が効き目があるらしい。

今日は仕事休み。
先日札幌から送られてきたジャガイモでただ今ビシソワーズを作ってます。
これをベースにペンネのクリームパスタを作る予定。

そうそう昨日友達からメールで『お弁当美味しそう!!』って
いつでも作ってあげるから遊びにおいて~

夏が終わったの???

2008-08-25 | Weblog
週末は涼しくて本当過ごしやすかった。
そんな中以前から予約を入れていた神楽坂にあるフレンチレストランへ義姉と姉の妹と3人で行ってきました。

前菜『アボガドのリエット』アボガドの中にエビが入っていてカリカリに揚げたバケットに付けながら食べました。


『サーモンのサラダ』名前忘れちゃった 



メイン『塩豚のカリカリ焼き』これも名前忘れた。
マスタードをつけながら頂いたけどさっぱりしておいしかった。


『いなだのポアレ』


『若鶏の‥‥』すいません。これも忘れた。




デザート『アールグレー風味の焼きプリン』


『ナッツが入ったアイスクリーム』


『フォンダンショコラ』

後飲み物が付きました。

これだけ頂くとかなりおなかいっぱい。
前菜+主菜+デザート+コーヒーがついて1500円。
お安くて美味しくて満足でした。

涼しい朝。

2008-08-22 | Weblog
札幌から『とうきび』が送られて来ました。
その他に『かぼちゃ』と『だんしゃく芋』。
さてホクホクのかぼちゃで何を作りましょうか。
ホクホクのだんしゃく芋で何を作りましょうか。

今日は涼しいくて気分がいいわ~。
仕事もないしのんびりしようっ!!

息子は朝5時に家を出て静岡へキャンプに行きました
娘は今夜は飲み会らしくめんどぉ~と言って出かけました。
旦那さんは特に何もなく元気に出かけました

明日は義姉とフレンチのランチに行きます。
お初の所なのでたのしみ~

帰ってきたよ~!!

2008-08-20 | Weblog
昨夜1週間ぶりに息子が帰ってきました。
飛行場まで車でで迎えに行きました。
到着ロビーで久しぶりに会った息子の一言「メッチャ楽しかった。来年はテントと寝袋もって行くよ!!」とちょっと興奮状態でした。
2日間の野外イベントライジングサンはやっぱりすごかったらしく車の中でもずっと話しっぱなし

来年は私も行こうかしら~

お土産をいろいろ買ってきてくれました。
なかなか手に入れるのが大変な『生キャラメル』飛行場で『生キャラメルクリーム』とセットになって売ってるのが最後の1個だったらしく 本当は『生キャラメル」だけがほしかったけど無くて1900円もしたけどセットの物を買ったとながなが話してくれました。
さて、これをいつ頂きましょうか。
初なので楽しみ~~


おたるワインは姉ちゃんに。



そしてライブTシャツ『2008年ライジングサン』


夏休みを楽しんでる息子は週末は友達と静岡でキャンプ。
来週はぶらっと広島に行こうかな~と言ってたけど 私も行きたいわ。

さて今日は入院している友達に会いに行ってきます。

今日のお弁当

2008-08-19 | Weblog
毎日お弁当は作っていたんだけどなかなか朝写真撮るの忘れちゃってだめね~!
・豚の冷しゃぶ
・エビとかぼちゃをオリーブオイルで焼いたの(クレージソルト味)
・ピーマンとナスの味噌炒め他

昨夜の夕飯
・生春巻き
・チキンのカレー煮
・ポテトサラダ
・揚げナスとレンズ豆のサラダ

『揚げナスとレンズ豆のサラダ』は娘が大好きな一品
オリーブオイルと塩、黒コショウ、ワインビネガーで和えただけの簡単なサラダ


今夜札幌から息子が帰ってきます。
話を聞くのが楽しみ。
東京→古河→秋田→苫小牧→札幌 ま~移動大変だったよね。
夏休み満喫していて

お盆休みも終わり!!!

2008-08-18 | Weblog
お盆休みは娘は仕事
息子は北海道まで野外イベントへ
旦那さんは久しぶりの休みで二日間ゴルフ
私は普通に仕事があったのでなんだかバラバラのお盆休み。

でもそんな中でも実家に行ったり、入院している友達に会いに行ったり 旦那さんと『ぽにょ』観に行ったりと忙しかったよ。

週末は娘の小、中、高の友達が泊まりに来たりにぎやかでした。

このパンは娘が作ったもの。
『胚芽米パン』『イングリッシュマフィン』
入院している友達に持って行ったんだけど「おいしい!!」と絶賛でした。
こうなったらパン屋さんでもするか~!!!

みんな頑張ってるよ!!

2008-08-10 | Weblog
桃が送られてきました。
すっごく甘くておいしい。



豊洲に行ってきました。
目の前がレインボーブリッジ。
ここから東京湾の花火きれいなんだろうな~。

花火大会

2008-08-09 | Weblog
先日幼なじみが旦那さんと遊びに来てくれました。
そしてワインとチーズをお土産に頂きました。
マンションのバルコニーから花火を見ながら飲んだワインは最高!!!





コンテとミモレット


『おかひじきととうもろこしのサラダ』これは私が作りました。ワインビネガーとオリーブオイル 塩 黒コショウで味をつけた簡単なサラダ


「鯵のからあげ」これはお友達が作ってきたんだけどカリカリで塩味が付いてて本当おいしかった。


後はフランスパン 娘が作った胚芽パン 夏野菜カレー ナスとレンズ豆のサラダを作りました。
家から花火が見れて美味しいワインが飲めて贅沢な夜でした。