はなっこりー

はなっこりーをご存知ですか？

山口県農業試験場で　中国野菜のサイシンを母親に　ブロッコリーを父として生まれました。

Ｈ８年より栽培され始めた山口県の新しい野菜です。

柔らかくて　甘味がありくせの無いお野菜です。

　　

この野菜の種はバアバ達には手に入りません。

契約農家の方達が栽培しておられます。

今日のお友達から頂きました。たまたま苗が手に入ったそうです。

来年の種を取るために1株食べないで置くと言っていますが？？？です。

種を取っても多分ダメでしょう。　

交配して出来た野菜は蜂や蝶が他の野菜（菜の花　大根等）花粉を運んでくるので段々変わってくるらしいのです。

やはり１代ものらしいです。


頂いたはなっこりーは達が食べ易いように人参と一緒に肉巻きにしてみました。


　　

フッと菜の花の様な香りがして柔らかくて美味しいかったです。

からもで

　「美味しかったよ　又作ってね　ばあちゃん」

お野菜を余り喜んで食べませんがこれはですね。