今日はピンクのエプロンの日です。
（ボランティア）
張り切って出かけました。
「今日は何日？」
「九月八日よ」
「私は何をすればいいんかいねえ」
「ここに座ってて 今コーヒーを入れますから
」
「ふう～ん」
しばらくして
「今日は何日？」と はじまります。
何回も何回も同じことの繰り返し
バアバ達は数時間のお付き合いです・・・がこれが身内の方に
なると大変でしょう
介護師の方々はよく相手をしておられます。
色々 勉強させてもらっています。
いずれは行く道です。
生きると云う事はすごいエネルギーが要るな～
可愛いおばあちゃんにならなくては・・・と思っているこの頃です。
午後は 浸水した友人の家に
気の毒で 何も云えず 何も手伝えずに帰ってしまいました。
彼女 車２台が駄目になったと嘆いて
いました。
いつも綺麗な錦川 こんな怖い顔もあるんですね～
◎花オクラ（９/８ 中国新聞より）
トロロアオイと呼ばれ 原産地は中国とも言われています。
花の直径は大きいもので約３０ｃｍもあります。
黄色い花びらの部分をサラダや酢物、天ぷらなどにして食べます。
日持ちしないので取ったらその日のうちに食べきりたいですね。
★花オクラの酢物（４人分）
花オクラ ２０個
大葉 ４枚
Ａ 酢 大４
砂糖 大２
醤油 小１/２
１）花オクラはがく部分をつまんでちぎる。
花びらを洗い 横に細かく刻む
２）Ａを混ぜ合わせ１を入れ粘りが出るまで混ぜる
３）器に大葉を敷き２を盛る
酢物何だか美味しそう
沢山咲いた時作ってみようっと
でも今年は無理かな？
もう終わりのようです
