ずんだ茶寮『響』『ずんだプリン』

前に紹介する予定で、すっかり先延ばしになっていた、
『ずんだ茶寮』のデザートについて書いてみます～。
ずんだ茶寮は、仙台銘菓“萩の月”でおなじみの「菓匠三全」のお店で、
ずんだ餅の専門店です。
主に仙台地区にチェーン店があるんですけれど、
東京駅に隣接する大丸の地下にもありまして、
そちらへ行ってきました。

今回、興味を持って買ってみたのは２種類。
まずは『ずんだプリン』



お～！　しっかり“ずんだ”だ～！
何となくお豆の粒々感があるけれども、でも滑らか！
そして、



『ずんだ茶寮』の“響(ひびき)”です。

これは東京大丸店の限定商品だそうです。(季節限定なのかな？)
年末に行ったのですが、ほんと、お正月にぴったりのデザート。
上にある３種類のトッピングは、
白玉だんご・栗甘露煮・黒豆。
真ん中(黒豆の上あたり)には金箔が飾られています。
そのトッピングの下には、ずんだムースがあります。
これも美味しかったです～！

ずんだ茶寮というと、ずんだ餅、というイメージがありますが、
ほかのデザートもお薦めです。
『ずんだシェーク』もあるので、これもお薦めです！