ホープ軒

手賀沼の専門ブログ状態なので


たまには麺



おせちも良いけど




たまにはチャッチャ系を　スーパーで購入　







まぁ　可も不可も無く　








ちなみに焼豚は自家製　　





今回は脂身のないトコ使用



もう４回目　くらい煮込んでいるけど




部位でももちろん




調味料の分量加減　毎回　出来が違ってて





奥が深いよ　チャーシューも・・