九条葱

薬味としては最高なんですが

　　　ちょっと苦手なんです ネギ　　 　スキヤキ、鍋系でも まず 手　付けません 　　が　

唯一　と言うか　コレだけは大好きなんです　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　事の発端・・・

　　　　　　
　　　　数年前の京都旅　八坂方面から高台寺へ（ねねの寺ね )

ブラっと中、お昼時もあり、何げにスッと入った普通のうどん屋さん

　　　　　　　メニューって関東と少し違う気が・・分からないんで　オススメにします


　　　　　　　　　　　で、来たんが「 九 条 ね ぎ 」てんこ盛りのヤツ

　　　　　　ねぎ　どかしちゃうと具がほとんど無くなっちゃうので・・我慢して食うと・・

　　　　　　　こりゃ　　超美味い　　甘いんだね　青い部分ばかりで・・

　　　　

　　　

　　それからと いうもの　スーパー行くと必ず 探す　九条ねぎ・・

　　　　　　　　でも置いてないです　　　てか　季節があるみたい　って

　　　　　　　たしか　京北スーパーのおばちゃんに聞いた様な・・・



　　　　そしたら　先日　　路上の八百屋さんみたいのあるでしょ？　自家販売所的な

　　　　　　　　　　　見つけたんス　　九条ねぎ　

　　　　　　　ちょっと細いんだけど　一束１００円　


　　　　　　　さっそく当時を思い出して　作ってみたよ　

　　　　ダシは関東風　メンはシマダヤの　３玉 安売り 　　だけど


　　

　　　　　　なかなか　ど～して　　　美味しく出来ました　　

　　　エビ風味の一味　　　月見にしてね　


　　　　　　　　　
　　　　　　　京都　思い出したよ。　　また行きてえなぁ・・

　　
　　　　　　　　　　　てんこ盛りネギうどん食いに