一輝つけめん 汐彩味

　塩味ですけど　　“　汐　”　味　って書いちゃうくらい　


　　　　　　　　



海老やホタテの旨みやアオサ海苔がかけられ磯の香りと風味が漂ってくること。

海をイメージしたこのつけ汁は、塩魚介豚骨系　　

豚骨を含んだ動物系の濃厚で力強い旨味が広がりつつ、

後から嫌みのない海老風味が追いかけて余韻を残す　　



　　　　　


　　麺　すごい弾力だよ　　　固めに茹でたらもう　プリプリで　


　　　　　




　　　　　　　　　けっこう少な目だな・・


　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　ひやメシぶっ込んで　

　　　　　　　　　　　チンして柚子七味で　




　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でしょ