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お餅に飽きたら

2015-01-08 15:10:30 | グルメ
今日は 母さんの 暇人つくレポらしいけど
みんな知ってるよね!

そろそろ お雑煮 ぜんざいとかに飽きたら
モチモチのお好み焼きにリメイクをしてみたら?と テレビでやっていたから(笑)
今日のランチはなんちゃって お好み焼きです

材料: 餅(小)2個 玉子 1個 お好み焼ソース マヨネーズ 青のり
       
お餅は固いのでレンジで ちょっとチンします

       
       最初 欲張ってお餅6個は 多過ぎですた
       
       押し付けて焼き目がついたら
       
       卵を溶いて 流し入れる
       
       卵が柔らかいうちに ひっくり返して餅に卵をからめる
       
       お好み焼ソースをつけて
       
       マヨネーズ 多過ぎです(笑) あれば青のり
       
       ネギと キャベツも卵とからめてみました

なんと キャベツを切ったりする手間のかからない 卵だけの方が 美味しかったです
お好みで紅ショウガを乗せてもいいかな


どうせ僕にはくれないんでしょ