秋田のあかしあ その４

６月２１日（木）さてさて、お陰で二日酔いもなく、６時半起床！
本日は去年もお邪魔した国産の生ローヤルゼリーを生産している養蜂家さんの所へ。



相変わらず細かい作業です。

去年のブログでは幼虫の移虫と言うのをチャレンジしましたが、今年はおとなしく見学＆雑談。

現場で８時から１１時半まで作業を見学し、昼食をご馳走になりました。
ここの養蜂家さんにも良質のあかしあ蜜を分けていただきました


その後、移動です
去年からのお付き合いの養蜂家さんで、鹿児島で良くしていただき、ここ秋田に来られているので
訪問することに・・・でも、去年は他の養蜂家さんに連れて来てもらったし、
家の近くの蜂場までやったんで、家に行くのは初めて・・・少々不安です。
ちゃんと住所を聞けば良かったんですが、何せ職人のオーラがある人で、電話では
固まってしまい・・・何とな～く場所を聞くのが精一杯

やっぱりね、知り合いなどと一緒に行くのと違って、電話するのもすんごい勇気がいります。
「おまえに分ける蜜などないから来るな！」
「何の用事だ！」
「今忙しいから電話してくるな！」
などなど思われたらどうしよ～と考えると胃が痛くなります。

「夕方ならいいよ」と言っていただきましたが、場所がわからんので
３時頃出発。「小坂のインター過ぎて、青森方面に走り町の中に入ったら、碇ヶ関方面に・・・
緑川って町に入ったら農道があるからそこです。」

説明はそれだけ・・・ってかそれ以上よー聞かんかった

で、探しても探しても町らしいものはなく、緑川なんぞもない。
郵便局があったので道を尋ねてみた。そしたらやっぱり緑川なんてなくて・・・
濁川（にごりかわ）やった

はぁー耳まで老化現象かも

養蜂家さんの家を探すのは結構楽しいんです。近くまで行って近所の人に聞くときは
「この辺にミツバチ飼ってる人いませんか？」でだいたいOK。
それか、不審者がられるけど車でグルグルまわってると、必ず巣箱が見つかる！
この瞬間が結構うれしい（わからんやろな～この気持ち？）

でも留守・・・夕方って何時からが夕方なんやろ？とかアホな事考えながら待機。
週刊誌を買ったり、ガソリンを入れたりで時間つぶして。

トラックが走って行った！「帰ってきた！」
で、結局会えたのは６時半でした。朝のうち雨が降ってたので採蜜の時間を遅らせたらしい。
大阪空港で呼び出しされてまで買った京都名物「おたべ」を渡して、緊張しながらしゃべって、
「あかしあがたくさん採れたら是非分けてください。」
これでおしゃべりの私も一杯一杯　ダッシュで立ち去りました。


夜には雨がザザ降り　明日の予定を聞きに養蜂家さんの家に行ったら
ガレージでバーベキュー大会してる
「お～～やっぱりお前の鼻はするどいのー」と言われ当然参加
でも、車やし飲めないこんな山の中に代行運転も来ないやろうし・・・
ビールの飲めないバーベキューなんておいしくない！

と言うわけで、今夜はホテルで寂しく飲みました。
明日は採蜜の予定ですが・・・多分雨なので、ゆっくり寝ます

つづく

秋田のあかしあ その３

６月２０日（水）本日は早朝から採蜜のお手伝いです。

朝の３時半にホテルから２０分程の民宿前の駐車場で待ち合わせしました。

コンビニに寄って、水分と食料を買い暗い中待つこと５分・・・。
トラックがやってきて、速攻後ろを着いて行きました。
２０分程走り、蜂場に到着

準備をして作業開始・・・・



まだ暗いですけど・・・？

フラッシュが光ってお母さんが雷？って驚いてた

親子３人での採蜜ですが、今日は私ともう１人のお手伝いが来たので５人です。

　
ちょっと明るくなってきました。　　　　　　　　　　　左がお父さん、右が息子さん３２歳！


お母さんもバリバリです。



お父さん！ハチが背中いっぱいですよ？

このお父さんは、ふたを開ける時にミツバチに
「おはよう！」と声を掛けていきます

普段なら、９時頃に終わるはずの採蜜が・・・？私の活躍のせいで７時半に終了

お父さんは気を良くして、「もう一軒行こう！」と言い出しました。
仕事は結構キツかったので、息子さんが心配して・・・私に「どうする？行ってよかか？」

「全然OK！OK！行こう、行こう！」
・・・・・言いながら、多分顔は引きつってたかも


車で約３０分程移動した場所で、第２弾開始

私の仕事は？と言いますと・・・
蜜ブタを切る。

分離器で搾った巣の掃除（雄蜂除去やムダ巣切り）

分離器から出てくる蜂蜜が一杯になったら一斗缶に移し替えです。
コレが結構キツくて約２５ｋｇの蜜を胸の高さまで持ち上げ、こぼさないように、
そ～～っと、尚且つ素早くメッシュの網を掛けた専用の蜜濾し器に流し込みます。

蜜ブタなどの細かいクズをきれいに濾した蜜の缶に蓋をして、トラックの荷台に積み込む。
これもマジで重い・・・両手で蜂蜜の一斗缶を抱え上げます。

たくさん蜜が入っているので、気が付いたら缶が一杯になってばかりで、
結局ず～～～っと蜜の空け替えと積み込みをやってた感じです。



お父さんに電話がかかって来たのでちょっと休憩



最後の方は、無言で（関西名物ギャグも出ず・・・写真も撮れず）限界に挑戦してました。
腰が痛くて腕の筋肉もたんぱく質を欲しがって、いい感じの汗がダラダラ

やっぱり、年々パワーがなくなって来てるみたい・・・。

結局、１２０群の採蜜は１２時に終わりました

お昼ごはんをご馳走になり、「本当に助かった！早かった！ありがとう！」
と何回も何回もお礼を言われました。私は好きでやってますので気にしないでくださいね

いや～楽しかった　やっぱりこの瞬間が大好きです

休む間もなく、他の養蜂家さんからお電話があり蜂蜜を分けてもらえるので、
ダッシュでドロドロの服のまま走って行き、トラックに積み込み作業をし、
疲れを知らない若者に混じって、パチンコに行き、朝２時半に起きたのにもかかわらず、
夜の街に消えた事はナイショです（パワーが残っていたのでビックリ）

さてさて、明日は何時に起きるのかな


つづく

高いと思いませんか？

今日は旅の話ではなく、販売の方のお話を少し・・・

今はどんな商品を買っても、JANコード（バーコード）が付いてますよね？
あれを出す機械が高いんです

うちのお店で販売する分には何ら問題はないんですが・・・
健康食品店やその他の卸先ではコレがないとダメってとこがほとんどです。
もちろん、はじめはあんまり必要なかったから気にはしてませんでした。
ところが、必要となり悩んでいたら日頃お世話になっている京都の蜂蜜屋さんが
新しいのを買い換えるらしく、お古をいただきました。

それで今までがんばってきましたが、規格が厳しくなりその機械ではダメ
と言われ続け・・・新しい機械を使っている京都まで行って出していましたが、
それも面倒をかけるので、今回思い切って新しい機械を買いました


もちろん商売道具なのでリースです・・・
５年間・・・約１００万円です



　　　　　それがこれだ！


紙も高いし・・・蜂蜜の値上げは時間の問題です

コレを無理やり買わした卸先の方へ・・・・・

「ご指摘通り、古いバックラベルから現在の表示法に適した機械を買いました、
ですから今年は去年より２倍以上のご注文をお待ちしております・・・マジで」

で、出てくるラベルはコレ



確かに性能いいし、出てくるのが速い
結構気に入った


支払いできるかな

ま、ちょっとした愚痴でした

秋田のあかしあ その２

６月１９日（火）今日もいい天気です。
採蜜する人がいない日だったので、朝から養蜂家さんの所へ挨拶回りです。

息子連中とは飲み仲間でも、親父さんは怖い職人肌の人ばかりなので緊張の瞬間です
でも・・・今年はちょっと違った

「お～元気か？連絡がないので秋田へは来ないのかと心配したぞ～」
ってな感じで、ようやく訳のわからん関西人？から脱出したみたい

「いい蜜をとっておいたぞ」と言ってもらい、絶好調でした。




昨日採れた蜜のカンカン（目方合わせ）を手伝いながら雑談に花が咲きます。
（真っ白なあかしあ蜜が見えますか？）


でも、いつも親父さん達は・・・

「まだいい人見つからんのか？紹介しようか？」
と言って、奥さんに先立たれた養蜂家さん（６０歳～７０歳）を紹介されます



３軒の養蜂家さんを回ると、もう夕方になります。
そこで、明日の採蜜においでよと、嬉しいお言葉がいただけ、
テンションが上がって来ます。

明日はじゃ、３時半に集合ね・・・・・場所は・・・・・・

と言われ、逆算で２時半には最低起きないといけないので逃げるように立ち去り、
ホテルに帰って爆睡態勢完了です

ホテル内の食堂でを飲んで、風呂に入ってグッスリ寝ました。

だ・け・ど・・・・・・
採蜜は想像以上にハードでした

つづく

秋田のあかしあ その１

ただいまーーーーっと

いやぁ～秋田はお天気に恵まれ、最高のあかしあが採れました。
透き通った色と、最高の濃度
私が秋田に行き出して３年ですが、過去最高のいい蜜です。


６月１８日（月）大阪空港出発。
飛行機・新幹線などの交通機関が苦手な私は、しっかり時間を調べて予定を立てますが、
いつも不安でお腹が痛くなるので調べた電車より、どうしても２本程早いのに乗ってしまう

案の定、チケットレスやからギリギリでいいのに１時間半も早く着いた

でも、空港内でのいつもの楽しみの「イカ焼き」を食べる
恒例の行事です。



このイカ焼きが大好きで幸せのひと時です。

時間も気にせず、お土産を買ってたら何か？私の名前が放送されてる・・・ような？？
パッと時計を見ると搭乗１０分前・・・「えっ？まだやんなぁ～？」
でも放送は「秋田、大館能代空港行きにご搭乗予定の○○ ××様・・・ご搭乗口にお急ぎ下さい」

やっぱり私の名前を呼んでいる・・・・

ダッシュダッシュ

・・・・・・・・知らんかった・・・小さいプロペラ機に乗る時はバスで移動するなんて・・・。
そんなんちゃんと言ってよ
予定通りお腹が痛くなって大変でした


　　
うるさい機内だと思ったら、顔の横にプロペラあった・・・。



無事到着です。右端にいるオレンジ色の人は私ではありません・・・。
ANAの整備の人です・・・あ・し・か・ら・ず



　
ラルちゃんに代わって今日からの相棒のレンタ君と私。

早速お仕事開始
養蜂家さんの家に行き、お願いしていたりんごの蜜やたんぽぽの蜜を運びます。



秋田ではコンテナを借りているのでトラックに積み込み移動。

養蜂家さんと一緒に運びました。コンテナの人とも仲良しになってますが
やっぱり秋田弁はわからん

「んや～いづ来たんだぁ～？●□×？？％！×～～～～？」
固まったまま「んだ～」で終わり

ひと汗かいて、全員集合命令発動
私を待ってた養蜂家さん４人と合流して恒例の飲み会です



あかしあが絶好調なので、飲む方も絶好調。

熱く語り合いながら、ヘロヘロになり代行運転で全員解散
秋田の代行運転は安い！ちょっとビックリしました。
大阪なら３０００円くらいの距離が１２００円 マジ？って聞いてしまった。

と、言うことでこの日は無事秋田を満喫しました。

つづく

秋田へ行ってきます！

それでは今から秋田のあかしあを採りに行って来ます

なんせ、飛行機やから荷物が多い！
いつもはラルちゃんに何でも積んでるから、どこへ行ってもOKやけど、
全部持って行かなアカンから、大変です。



黒いかばんには長靴が入ってます


それでは、皆さんいいあかしあ蜜をお楽しみに！
戻りは23日の夜です。秋田、青森、山形に行きます。
PCは重たいので持って行きません。更新は帰ってからになりますが携帯からでも
出来たらします！　飲みすぎかも？しれんから無理やと思うけど・・・

岐阜の巣みつ

暑い暑い

これだけお天気が良いと、ミツバチも元気でしっかり仕事をしてくれます！
でも、お陰で養蜂家さんの機嫌が悪い
採れても採れなくても機嫌が悪くなるのね

ほんでもって、東北や北海道に移動する養蜂家さんも大変です
移動には最小限の蜂蜜が貯まった状態で行きます。

なぜなら移動中の振動などでミツバチが騒いだりすると巣箱内の温度が上がり、
蒸殺と言う恐ろしい現象であっと言う間にミツバチが死んでしまいます。
又、炎天下に走るので中の蜂蜜が溶けだしミツバチ達が蜂蜜をかぶってしまい
これ又騒ぎ出し蒸殺です・・・。
巣箱の上に氷を置いたり、SAで水をかけたり大変なんです。
なのに、これでよしと思うくらい蜂蜜を残して準備OKのはずが・・・
次の日1日で又もやい～ぱい蜜を集めるんですよ・・・。

ホント・・・つくづく養蜂家さんのご苦労が


で！岐阜に行きました。
れんげ蜜をいただきに行った事と、今年の巣みつの状態を伺いました。


お天気のお陰で良好です。

去年より仕上がりはいいかな
後はがんばって売って行きます。

ラルちゃんは又もや満員御礼で全く走りませんでした。
（その方が捕まらなくていいけど？）


途中のSAでいつもCDを買うのが楽しみなんです・・・
海賊版？なのか、コピー？なのか中国製なのかは知りませんが「安い」

去年はチャゲ＆ASKAのベストを買いました

今年はと言うと・・・


松山千春ベスト！1680円。

中学生の頃覚えたてのギターでよく歌ってたせいか・・・
やっぱり前奏がかかったら、「ドレミファ・ドン！」って感じで題名が言え、
ふ～～～るい歌やのに、歌詞間違えずに歌える・・・

すんごい大声で歌ってたのは間違いありません。
旅立ち・窓・恋・大空と大地の中でなど気分は早めの北海道でした。



18日から東北行脚です去年より1週間ほど遅いです。
あかしあの報告をお楽しみに

何考えてんじゃ～！

養蜂家さんとの待ち合わせに寝坊するとわ！！

すいません・・・・・生まれてはじめての失敗です！

今日は奈良の養蜂家さんと朝7時に待ち合わせしていました。
6時半に出れば間に合うと言う余裕からか？目覚ましを合わし忘れ・・・
母親にも「6時に起きてなかったら起こしてや！」って言ってたのに・・・

7時に母親が・・・「アンタ・・・7時やで？」　って・・・

うっそぉ～～～～！？
速攻養蜂家さんに電話をして・・・・・40分も待たせてしまった
すいません・・・


起こしてって言ったのにー　と叫んでいると、怒られると思ったのか
母親はさっさと犬の散歩に消えていました


今回は、桜の蜜の追加のお願いと今採れてる「ソヨゴ」と言う花の蜜をいただきました。
主にうちのお店のタンクで販売するものですがクセがあって私が大好きなんです。

珍しい分離器も見せてもらいました。

　
動き出すと外側にはり付き転換型です。　　　　　　　放射状に使用する時は固定金具を使います。

スゴ物です。韓国製なんですが日本のより良さそう・・・

ちなみに全自動でリモコンはと言うと

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ハングル文字でした（日本語もついてる）


と言う事で・・・遅刻したにも関わらず・・・


ラルちゃん満員御礼・・・超シャコタン状態で


イカついラルちゃんです！

ありがとうございました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【余談・・・】
先日、友人の家に泊まり、朝帰りしました・・・（相手は想像におまかせします）

店番があるので阪神高速でのんびり帰っていました。
ちなみに急いでいませんでした。日曜の朝の阪神高速下りはガラガラでした。
朝の空気のすがすがしさを感じながら快調に走ってました。
何度も言いますが決して急いでいませんでした。
アンド！左側車線を走っていました・・・その上前には車が走っていました・・・

何故か　赤いサイレンが後ろから来ました。
「前の車停まりなさい！停まりなさい！ラルゴの運転手さん停まりなさい！」

ラルちゃんに聞きました・・・
「今ラルちゃん呼ばれたよね？」

そうなんです・・・覆面にスピード違反で捕まりました
もう一度言いますが、急いでません

阪神高速で94km/hで走って捕まるなんて・・・嫌過ぎます
普通に走ってても100km弱はみんな出てるでしょ？
何たって高速道路やし・・・
あまりにもムカついて何か言ってやろう！と思ったけど、テレビカメラが回ってないので、
「警察潜入24時」の違反者特集の大阪のおばちゃんにはなれそうもなく黙ってサイン。

阪神高速は60km/hですよ～皆さん気を付けてね
34kmオーバーで罰金25,000円払いました
「前の車はいいんですか？」って聞いたら「あなたは前の車に接近し過ぎでした」
と、意味不明な答え・・・。最後に一言だけ言った・・・
「94kmで捕まえて嬉しいですか？他にすることないんですか？」

あ～あ、アホらし・・・ま！違反は違反で今後は気を付けるけど、120km以上の
猛スピードであおってる奴いっぱいいるでしょ～に・・・。
どうも納得のいかないヒマな覆面に思えて仕方がなかった。運が悪かったと思います。

だから・・・今日も遅刻したのにゆっくり走ってました・・・
どんどん100km以上の車に追い抜かれて、悔しい思いをしながら奈良まで走りました。

長崎県からの贈り物！

今日お店にクール宅急便が届きました

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　送り主は長崎に移動している養蜂家さん。

開けてみたら

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　エビとアワビとサザエだ～～

　　　　　　　　　　って言うかデカッ！

びっくりしました。早速お礼の電話したら・・・
「オマエの給料の1ヶ月分の値段じゃ～」って言われた　100万もするのか？

この間電話で話ししてる時に「サザエ食うか？」って聞いてたのがコレやったんやね？
すんごいビックリしながら見てると・・・
生きてるし・・・。　当たり前か？
私は魚介類のナマが大の苦手　恐る恐る写真を撮りました。

お店の隣りが、もう今は辞めてしまったけど、同級生のお寿司屋さんなので
すぐに行って「おっちゃ～ん・・・ど～しよ～？アワビ・・・」
って言ったら、すぐに殻からはずして刺身で食べれるようにさばいてくれた

サザエはつぼ焼きにしてです
アワビはナマの方がいいのでしょうが、私はバターで炒めてフレンチ風に食べるつもりです


全国の養蜂家さん何でも送って下さいよ遠慮はしません。
楽しみにしています



では


　
　縦の長さは２０cm超えてます・・・　　　　　　　　　　　フタの直径５cmあります・・・