あっと言う間に・・・

今日で１１月も今日で終わりですね？
何か毎日バタバタしています。お歳暮のギフトセットなどの発注に追われる日々です。

ほぼ毎日お店では出荷する荷物があります。

　　　　　
　　　　　こんな風に店の前に本日出荷分が並びます。
　　　　（そら、他のはちみつ屋比べると少ないですが・・・）

でも！いつも必ずお店に入ってくるお客さんが言います・・・

「あんたぁ～荷物届いてるでぇ～中入れとかな盗られるでぇ～！」

「出荷ですから・・・」

「何や、宅急便の取次ぎもしてるんか？」
「いえ・・・蜂蜜をよそに送ってるんです・・・」

「なんじゃ？そら？」

ん～・・・わかってもらえません。まっいいか

　　　　　　　　

今日は友達が経営する美容室が年末にお客さんにあげる蜂蜜をつくりました。
ひとつひとつお店のロゴマークを入れてあげて、袋に入れて２５０個

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　５０ｇ入りで中味は国産のあかしあです。

結構、大変でした・・・（義妹が）
私は細かい作業が苦手ですので・・・ヒモを切ってました

これから年末にかけて、ラストスパートです。

クリスマスの準備

いよいよクリスマスまであと１ヶ月になりました。
お店もちょっとだけクリスマスムードにしましたでも流れている音楽は
・・・中島みゆきです

　　　　　　
　　　　　　きれいに光ってるの伝わりませんね・・・

別に私にとってはおめでたい事でも何でもない日ですが・・・
小さい時からサンタクロースなんていなかったし・・・
お父さんとお母さんはどうして夢を与えてくれなかったんやろ
あ・枕元にお父さんの軍足つってたからかな？

　　　　　　　　　　　　

お店は一応SALEはしようと思っています。

毎日寒い日が続いていますが、カサカサ手にならないように、この季節は
プロハーブ化粧品シリーズのEMクリームをおすすめします。

　　　　　　　
　　　　　　　　多目的全身ケア用です。

是非お試しください

ララバイＳＩＮＧＥＲ

発売前からamazonで予約していた中島みゆきのアルバムが届きました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　「ララバイＳＩＮＧＥＲ」

収録曲は
１．桜らららら
２．ただ・愛のためにだけ
３．宙船（そらふね）
４．あのさよならにさよならを
５．Clavis－鍵－
６．水
７．あなたでなければ
８．五月の陽ざし
９．とろ
10．お月さまほしい
11．重き荷を負いて
12．ララバイSINGER

早速店の中でエンドレスでかかっています。テンション
又友達連中に無理矢理聴かそう

ＢirthDay

先月の下の甥っ子（小３）に続き、今月は上（小６）の誕生日パーティーです。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　もう１２歳になってしまいました。

プレゼントはもちろん「うまい棒」３０本入り２７０円です
小３の甥っ子が最近お兄ちゃんと同じ扱いをしないとスネます
だから同じプレゼントです。前と同じようにばーちゃん特製ちらし寿司とケンタッキー。
それも同じにしないとスネます。今回はすき焼きにしようか？
って言うと「何でお兄ちゃんはすき焼きなん？」と真剣に言ってきます。

「何でオレの服はお兄ちゃんのお古なん？」など何かに付けて文句を言います。
お兄ちゃんはあきれて、「こいつ何でも俺と平等ちゃうかったらキレんねん・・・」
といつもケンカが始まります。

これからもっと難しい年頃になって行くんやろなぁ～
「エコヒイキ」してるつもりはないんやけど・・・。

今、学校の問題がテレビで報道されていて心配になります。（親でもないのに）
いじめる側にもいじめられる側にもなってくれないように
お姉ちゃんは祈ります

昨日の「コブクロ」のコンサート楽しかったみたいです。
いいなぁ～今度は一緒に行こうね

プロハーブ化粧品の講習会

２０日の月曜日、お店が定休日なのでうちのお店でも販売している

プロハーブ化粧品シリーズ　
の講習会に行きました。

でも「講習会に行く」と言うのは名ばかりで、実はそこに集まるはちみつ屋さんとの
飲み会が目的でした


１時から上本町の国際交流センターであったので、久しぶりにのんびりチンチン電車で行く事にしました。
うちの家から駅までは徒歩３０秒

　　　　　　
　　　　　　　　高須神社駅です。



電車もレトロ感あるでしょ？何か楽しかったですね～

中からの景色というと・・・　

天王寺までは約３０分の旅でした。


　
会場では色々お話してたけど、化粧をほとんどしない私には意味不明
だから、義妹を出席させるって言ったのに
終わってからミーティングするからアカンって言われて・・・。
ミーティング＝飲み会　早めに終了したのでな・なんと４時から飲み会

日頃から仲良しライバル飲み仲間の４人で宴会スタート

・・・・・・あまり記憶ありません
１.８リットルのピッチャーでビールを４杯ですよ４人で
一人あたり１.８リットル飲んだ計算です
時間も早かったし、食べる物が少なかったので私はヘロヘロ
恐るべしおばさん達・・・（もちろん私が一番年下です）
気が付いたらタクシー乗ってましたそのまま家でダウンしました。
私は大阪で近いけど他の人は岐阜・三重・京都へ帰っていったとさ・・・。

しばらくビールは見たくないです・・・

苦手な季節になって来ました・・・。

急に寒くなって来ましたね？
蜂蜜は急激な温度変化に弱く、店でも結晶が始まりました・・・

これがやっかいで、中途半端に結晶が始まるとビンの底に「マリモ」のように
毛の生えたような白い小さい物体が５～６個できます。
お客さんはカビがはえてるｗｗｗｗ！とビックリされます。
蜜の種類にもよるんですが、蜂蜜の中がオーロラのようにモヤモヤが出来るものもあります。

この仕事を始めて７年、お店を持って２年目ですが去年の冬も苦労した事を思い出しました。

　

店で販売しているものは、使いやすいように在庫を多く作らず
その都度ビン詰めして販売していましたが、
「蜂蜜は冬は結晶するもの」とわかっているお客さんには
何で白く固まってないの？コレは偽物やろ！水飴まぜてるやろ！って言われるし、

そんな事知らないお客さんには
分離してますけど、古いんですか？って言われる始末

店の温度を一定に保つため、夜は暖房入れっぱなしにしていました。
お陰で電気代見てビックリまぁ、仕方ないけど・・・

今年もやっぱり室温を２２℃に設定して結晶を防いでいます。
どっちがいいのかな～？当たり前に結晶した蜜を売るのと、結晶しないように
努力している方を売るのと

　　　　　　　　　

どっちにしても、うちの店のメインである量り売りは結晶すると入れるのに困るので
下にホットカーペットの小さいのをひくのか？など色々考えた結果「ある物」を発見

それは、爬虫類などを飼ってる人が冬の保温用に使うヒーターです。
水槽の中に入れるタイプではなく、水槽の外からカメやトカゲなどを温める器具です。
これならタンクの下に置いておけば大丈夫
ペラペラのシートになってるので安定性もあります。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　自動的に２５度くらいになってます。

すんごいヒット作です　あかしあの蜂蜜のタンクは結晶しないので
現在のれんげ・百花蜜の下がメインになるようになってます。

そんなこんなで、大変な季節になりました。

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余談ですが・・・
前回の「韓流ドラマ」と言うタイトルでの私のブログが大変でした
今までのアクセス数の１０倍以上はじめは何がなんだかわからず、
誰が閲覧してるのか？など調べてみると、ほとんどがyahooやgoogleの検索サイトで
韓国ドラマの主人公名の検索から飛んできていました。恐るべし韓流パワー

未だ続いているんですね？私もその一人ですが・・・・・

では又

韓流ドラマ

今さら何で「韓流ドラマ」
前にも書いたけど、冬のソナタは見たことないし、ヨン様のどこがいいのかわからん私が・・・
かなり遅れて「美しき日々」にハマってしまった

これは以前紹介したパソコンテレビGyaOで放送されてるんだけど・・・
暇な時間があった・・・その日たまたま第１話・２話の放送日で何気なく見た
別にたいした意味も無く、たまたま見た・・・。ホントにたまたま・・・。
そしたら・・・・・・・・・・・・・・・・・。


おもしろい悲しい・・・店番してるのに涙ボーボー
何でこんなにいいドラマなん

別にイ・ビョンホンやチェ・ジウやリュ・シウォンが素敵とも思わないが
何よりも続きが見たい　

でも、１週間に２話ずつしか放送してくれない
現在放送分は第７話と８話。次の配信日は１７日の午後から・・・待てません
DVDを買ってしまいそうな勢いです。

大好きなDr.コトー診療所は１週間待てるのに・・・。コレは待たれへん

はぁ～ため息が出ます。
ちなみに「冬のソナタ」も現在５話と６話の配信中ですが、コレは見てない。


誰かビデオ&DVD持ってたら貸してえぇぇぇぇぇぇぇ～～～～

ハニーホットココア

今日は１１月のおすすめレシピです。
担当はもちろん義妹です。

ハニーホットココア　　　　　　
まろやかな味でとってもあたたまります　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　
材料(１人分)　　　　　　　　　　 　　　
ココア・・・小さじ１＋1/２　　　　
牛乳・・・・２００ｃｃ　　　　 　　　　
はちみつ・・小さじ２　　　　　　　　　 　　

作り方
①小鍋にはちみつとココアを入れ、よくこねます。

②①に、牛乳の1/3量加えます。軽く混ぜながら火にかけて、少し温めます。

③残りの牛乳を入れます。沸騰する直前に火からおろして、カップに注ぎます。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　お砂糖の代わりに蜂蜜を入れることにより、
　　　　　　　　　　まろやかな甘さとやさしい香りが楽しめます。


【義妹の一言コラム】


風邪予防に　
はちみつの中の有機酸と過酸化水素の強い殺菌力が、呼吸器系の病原体の増殖を
抑えます。
喉がイガイガし始めたら、はちみつ大さじ１をコップ１杯分の水に溶かし、
はちみつ水でうがいしましょう。
それとはちみつをなめるとはちみつが喉頭・咽頭付近の痰を吸収してくれて
痰の切れをよくしてくれる効果もあります。

　　　　　　　　　　　　　

女王蜂の子カプセル

更新をサボっていました・・・。
どうしても月初めは出荷が重なったり、月末締めの請求書などでバタバタします


今日ご紹介の商品は「女王蜂の子」クィンビー・Jrです。

　　　　　　　
　　　　　　女王蜂の子だけを粉末にし、カプセルに入っています。

市販の「蜂の子」の粉末は全部オス蜂の幼虫なんだけどこれは貴重女王蜂なの幼虫です。

なぜ？女王蜂の幼虫だけをそんなに集めれるのかと思うでしょうが、
これは生ローヤルゼリーを採取する際に取り出した女王蜂の子なんです

女王蜂の子はローヤルゼリーの持つ成分はもとより、亜鉛やセレンの含有量は群を抜いています。
また、市販されている多くの蜂の子の「雄蜂」と比べると必須アミノ酸のトリプトファンが
少し多く含まれています。
このトリプトファンは神経系障害、難聴などに効果があると言われています。
（薬事法がよくわからないんですが・・・↑↑この表現）

最近、うちの店でも口コミで広がったのか？更年期障害で悩んでる人や
耳鳴りのひどい方（東京の人）が電話で注文してくれたりで、プチブームです。
メニエルでつらい人にもおすすめです。
メニエルとは内耳からくる、回転性のめまい、吐き気（嘔吐）の発作を繰り返す病気です。
耳鳴りや難聴を伴うのが一般的ですが、めまいのみ、または、難聴や耳鳴りのみの場合もあります。

原材料は女王蜂の子粉末　２００㎎・ローヤルゼリー粉末６０㎎（生換算１８０㎎/粒）・ゼラチン
栄養補助食品として１日２～３粒を目安にどうぞ


こんな症状でつらい思いをしている人がいれば、教えてあげて下さい

淡路島へ旅行に行きました その②

疲れ果てたゴルフを終え、宿泊ペンションに走る事約４０分
ラルちゃんは快調に走っています。

ペンションは日曜日の宿泊だったので、私たち以外にはお客さんはおらず、貸切でした。
５時に到着し、「夕食は６時半からです。」とやさしそうな奥さんが言ったので
今から１時間半ど～しよ～と考えたけど、瞬間に全員寝た何で

仮眠を終え夕食は自家製のフルコースですこれが又おいしくて
ビールを３本飲んで、ドイツワインに切り替えたらな・何と４本も空けてしまった


部屋はベットが３つの３人部屋

部屋に帰っても又ワインを１本飲みました　それで、いつものごとく・・・
・・・・・すぐ寝た・・・・・。何で


　　　　　　　
翌朝はぐっすり寝て快適な朝でした
ペンションのご主人が「二日酔いはないんですか？」って不思議そうな顔で聞いてきた・・・
「全くないで～す絶好調です」
「すごいですね～」・・・って何が

そこから、車で観光です。着いた所は「香りの館」

　　　　　　　
　　　　　　　　　ノリノリです。
そこでは、体験コーナーでろうそくを作りました。

　　　　
小さなコップに砂を入れて模様を付け、透明のロウを流し込んで行きます。

　　　　　　
　　　　　　それを水で冷やして出来上がり。

結構かわいく出来たので満足しながら、庭にあるコスモス畑へ行きました。

　　　　　　
　　　　　あんまり花が似合わない私です。
でみんなでコスモスにまぎれて写真を撮りまくっていると

　　　　　ミツバチがいっぱいいました。

　　
コスモスは主に花粉を採りに来ています。足にいっぱい付いてます。
　　　　　　　黄色の花はセイタカアワダチソウです、秋の貴重な蜜源です。

他の２人はホントなら走って逃げ出すところなんですが、私があまりにも夢中になってるので
大丈夫なんや・・・と安心してたようです。


そんなこんなでその後「たこせんべいの里」でお土産をいっぱい買い、

　　　　
　　途中の焼肉屋で超高級な神戸牛を食べました。

その後は、淡路島の名産であるたまねぎを買い、トマトやイモを買いました。
試食につられて大量買いしました

盛大に遊んで大阪に戻り、晩ご飯を食べ解散したのは１１時でした。
リフレッシュできたんで、又がんばって働きますね