アフリカ

久しぶりに　ＪＩＣＡのレストランに行ってきました　



　ワールドランチがアフリカでね。
アフリカ料理って？？？　って気になったので　



これこれ、手前のお皿の

こんなん　　

クスクスが、ちょっとやわらか過ぎてお粥っぽかったのが残念　
お豆も牛肉も香辛料の効いたトマト味
スパイスが一緒なのか似たような味だったよ。


奥は、ナシゴレンと　ラグマン風うどん



ラム肉と野菜炒めののったスパイシーなうどん　　好きかもこれ～　
なんだろー
どっかで食べたことのある味なんだけど　？
ケイジャンスパイスかしらん？