にんにん

北海道の夏は　　お盆まで　
　雨のせいもあるのかもしれませんがに
すっかり　涼しいを通り越して…　寒くなっちゃいましたね　

さて、週末はね。　　　
帰省して、　墓参りしてきましたよ。

でもね。
毎年　？　疑問に思うのですがに
お盆は故人が　　家に帰ってくるんですよね？
なので、お墓にお参りに行っても…　　留守なのでは？？？
　はてはて　？


で、帰省前にね。
冷蔵庫の中身もさみしいことだし　　ニンジンを間引いてみたよ。



もう結構　大きくなってたね　

そして、メイン食材にするには　　やっぱかき揚げでしょ　
お出かけ前の在庫一掃なので、ちとさみしいメニューですが…　



前日の残りの　ズッキーニの生姜炒め
ウインナーとおじゃがのコンソメ煮　　キャベツとしめじ春菊の味噌汁
ニンジン葉と根　コーンも入れて　天ぷら粉じゃなくホットケーキミックスで　
ほのかな甘みが　　意外と高評価でした　


ただ…　ちとタンパク質が足りないかしらん　
冷奴でもつければよかったかと、ちと反省