おうちごはんが 増えたからだろうね。
あちらこちらで、お手軽料理の紹介をしてるよね。
そこで、ちょっと気になった
レトルトカレーのアレンジレシピやってみた。
がっ
あったのが グリーンカレー
まぁ、 エスニック風の炒飯になるでしょう
ご飯を炒めて
レトルトカレーを混ぜて混ぜて
水分が なんとなく飛ぶくらい炒めたら
味が薄そうなので、ナンプラーを足して
お皿に 盛り付けたら
チーズと フライドオニオンをちらして
でけた
ココナッツの風味が炒めて飛んじゃったせいか
辛さ倍増
まぁ かれー
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