13-17

１３の週の　　らーやんち飯

日曜から　氏　　泊まりがけで出張中　
帰宅が遅いので、食べてこいってことで　　１３日は　おひとりさま飯よ。

　スープカレー　　チーズ　　　　市販の白菜漬け
前日　ポトフをたくさん作った残りに　カレー粉など足してスープカレーに　


１４日　ステーキはステーキでも　魚

　サーモンステーキ　　レタスと焼き舞茸添え
　もやしの海苔マヨ炒め　　　　ソース味の煮じゃが
　ワカメと豆腐のお味噌汁

１５日　　忘れてましたわわわ　

　レモンチキン　　香港で買った和えるだけのソース　使うの忘れてた
　　　もちろん　　期限切れですが…　なにか？　
　豆腐と舞茸を焼いて玉子でとじて～の　ラー油かけ
　前日のソースじゃがに　桜海老とマヨかけてトースターでチン
　　　仕上げにかつおぶしと青海苔、紅生姜に追いソース　気分はたこ焼き？
　ホタテの稚貝のお味噌汁
　　　

１６日　小分け冷凍したつもりだった鮭ですが…　
　　　　　　量が多かったので　一昨日の残りを　　

　サーモンシチュー　　　キノコのマリネ　　　ごぼうサラダ


１７日　肉～　　　薄いけれど　

　トンテキ　たっぷり千切りキャベツ　　　きんぴらごぼう
　ほうれん草としめじの出汁和え　　　ジャガイモとワカメのお味噌汁


　と、バランスを考えてはいるのですが
使える食材が限られているので…　こうして見ると…　
栄養が偏っているんじゃないの？　　と、思う今日この頃