24-28

１０月末の　　らーやんち飯

家庭菜園も　　ほぼほぼ終了
遅くに蒔いた種ものの一角を残し　それ以外を片付けちゃいましたよ。

氏が休日に　　イベントの手伝いに出動していてね。
残った水菜などの葉物をいただいてきたので（半分傷んでたけど）
　緑豊かな？　食卓になりましたよ。　


２４日　ブリの切り身が半額になってたの。　

　ブリ大根　　が、食べたかったので切り身だけど照り焼きにせず
　　　でも…　ブリ大根はアラのほうが美味しいね。　身がパサパサ～
　水菜とお揚げの煮びたし　　　キャロットラペ＆葉っぱ
　ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁　　ちぎり揚げ入り
　キャベツの浅漬け


２５日　タコ飯の素が安くなってたの　

　タコ飯　　　キャベツと油揚げのお味噌汁
　冷奴　天かすとパクチーニンニク醤油のっけ
　スイスチャードとしめじのお浸し
　人参葉のかき揚げ　　魚肉ソーセージの天ぷら


２６日　家庭菜園最後のシシトウ

　牛カルビとポテトの炒め物　　　豆腐と人参葉のお味噌汁
　キャロットラペ　　　白菜の玉子とじ


２７日　面倒なので一緒に炒めたら…　ぐたぐたになったぁあああ　

　ガンジとキャベツのカレー炒め　チーズ＆福伸漬けトッピング
　　　炒めてたら…　ガンジが…　　崩れまくった　
　人参葉としめじの白和え　　　和風ポテサラ
　　　　　　　　　かつおだしとマヨ　柚子胡椒で味付けしてみたよ。
　白菜と玉子のお味噌汁

２８日　ドキドキ　　初体験ですよ　


　焼くさや　　　水菜としめじのお味噌汁
　ヤーコンと人参のきんぴら　　　人参葉と豚肉のカリカリ炒め
　　人参葉　多めの油で炒めるとパリパリ香ばしくて美味いのよ



八丈島のお土産で　　くさやをいただいちゃったんです　
換気扇　　最大にして　恐る恐る　　炙ってみたー
くっさー　　　だけど、思ったほど強烈ではなかったかな？

例えるなら、　牧場の匂い？　　堆肥の香りでしょうかに　
酪農業が盛んな地域に住んでいるので、免疫があるのかもにゃ～