２８．２９

　おでんのリメイクしてみよう　
残ったのは、大根、こんにゃく、はんぺん、つくねに角揚げ　


そんな２８日　リメイクしても…　　やっぱおでん味強し　


　大根とはんぺんのステーキ　　　豚バラおまけ
　こんにゃくを薄切りにして、　きのこ類と　　白い缶で炒めた上に
　豚バラと一緒にフライパンで　こんがり焼いた　
　大根とはんぺんに焼肉のタレをからめて　
　おでんのスープでジャガイモとニンジン、薄切りにした角揚げを　
　ほっこり煮て　残ったカラシ酢味噌で和えましたよ。
　水菜のタコサラダ風
　つくねを潰して、ケチャップやソース、チリなどでタコミート風に
　パクチーポテチを　トッピング　
　お味噌汁は…　なんだったかしらん？　わかめかにゃ～


２９日　まとまりのない…　在庫整理の金曜日　


　鶏肉のカシューナッツ炒め　
　久しぶりに作ったら…　味付けの仕方忘れた　　どんな味だっけ？
　　お店のカシューナッツ炒めを食べに連れってって　　　　
　とろろ納豆　　　　ニンジンと水菜、舞茸の塩昆布和え
　白菜としめじのお味噌汁