らーやんち

   節約→旅行→ダイエット∞

食いしん坊奥様の格闘と日々のいろんなつぶやき


     

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2014年08月31日 16時48分33秒 | らーやんちの食卓
本日 8月31日はね。
    で  やさいの日 らしいですよ 

ってことで 
ふたたび家庭菜園の域を脱した  C農園で 
   野菜いろいろいただいてきちゃいました 
               車のトランクいっぱい   



その前日も  他から ミニトマトとシシトウ いただいてるのよね。
                              

近頃  野菜高騰中なので、非常に  ありがたいですね。 
 おいしくいただきたいと思います。



そうそう
この間  実家からのトマトでね。
 丸ごとトマトの  炊き込みご飯作ってみたよ。  



 2合のお米に1.5合の水加減にして、コンソメとウスターソース
下味付けた鶏肉  ニンジン ヘタをくり抜いたトマトをのっけて  炊飯 

炊き上がったら、 トマトの皮を取り除いて  まぜまぜ
シシトウを加えて、塩コショウで味を調え  少し置いて蒸らして置いたよ。 


ん~  何か 味が足りなかった? 何でしょう???


とりあえず、オムライスに     翌日は ドリアにしてみたよ。


ドリアのホワイトソースに舞茸入れたから…   茶色くなっちったよ 
おまけに、 チーズ切らしてたしさぁ  
コメント (2)
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