予定通り

　昨日はね。

氏が　　職場の先輩に連れて行ってもらって　
　山でアイノネギ（行者ニンニク）　　採ったどー　



ここ数日　　暖かい日が続いたからかに　
　　　　　　結構　　大きくなっちゃってるらしいです。

　そういえば、　まだだと思っていた
　　　　　　　桜も　　開花したそうですよ。

　フキ　＆　こごみ　　
これは、先輩のお母さんが　　採ってくれたの。
下処理して、冷蔵庫に待機中　　　今日の晩ごはんに　



　アイノネギはね。

葉っぱの　　大きく開いたのは、　ジンギスカン用に残して
あとは、茹でて　　茹でて　　茹でまくったわよーーー　　　

　

葉の開いてないものは、　めんつゆ漬けに　
それと、ごま油と塩で和えて　　ナムル　

あとは、　小分けにして　　フリージング　　しますよー



そして、予告通りの　　
　　ジン　　ジン　　ジンギスカ～ン　　

　　

野菜と、アイノネギ　　てんこ盛り　
でもこれだけの野菜が食べられるから　　ヘルシーだよね　？
　　　　　　　　　　　　　　　明日…　臭いよね　


野菜がしんなりしたら、　羊さん入りま～す。

ぐつ　　ぐつ

この時ね。
ホットプレートを傾けて　　野菜を低い位置にするのがポイント

お肉の汁で野菜が煮えて　　おいしくなるんです　

野菜が茶色くなったら　　
　　　　　食べ頃よん　


ただね　
今回…　うどん買っとくの忘れたぁ　　　　〆は　　うどんだよね