お次は、自力でね。

前回はね。
　　　　先輩に　　おすそ分け　していただきましたがに


今度はね。
　　　　　　　氏が　　自分で採ってきましたよ。


とは言えね。

　　　　　先輩に連れて行ってもらてるんですが　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

で、　アイノネギ（行者ニンニク）　大収穫だよ　　


　　　半分は実家にお届け予定　　　　画像ポチって、晩ご飯に酢味噌和え＆こごみと揚げの味噌汁


実家分は、新聞紙に包んで　　冷蔵庫に待機中なのですが

新入りの冷蔵庫　　ベジータ君
　　　　なかなか　　いい仕事をしてくれるじゃないの　

かなりの　　ニオイを覚悟してたのですがに
　　　　　　　　　　　あらっ　　臭くな～い　　


そして、採れたての　　アイノネギはね。

　茹でて、醤油漬け（正確には、めんつゆ漬け）第２弾　

そして、残りで酢味噌和え　
先輩のお母さんが、　こごみを採ってくれたので　　味噌汁に

　残りは１回分づつ　　小分け冷凍に　
酢味噌和えと、ただ茹でただけのもの


それから、それから～　　　　　　　各画像ポチって、大きくなります。　

　　　　　　

　こごみの茎のほうを　　味噌汁にしたので
　　　　　　　　　　　　　　　　　くるくる　　先端を胡麻和えに


　茹でたアイノネギを　　塩とゴマ油でナムルにしてみた。
　　　　　　　　　　　　　ダイレクトにアイノネギの味が味わえるかも

　茹でたキャベツと　　炒り卵と一緒にね。
　　　　　　　　　マヨネーズとコンソメその他で味付け　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春色のサラダでしょ　



料理って、作るよりもね　
　　　　　　　　　　　もちろん、　食べるほうがスキだけどね　

　これをどう調理しようと、　考えるのも楽しいからスキ　



まぁ　
　　　　でも・・・　　　失敗作も多いんだけどね　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あはは



はい、こちらは　　らーやんち産のアイノネギで
　　　　　　　　　　　　　刻んで刻んで　　何が出来るでしょうか？　
　

　　　　しめじ、玉ねぎ、ニンジンあとは、ひき肉入れよう　　　　画像ポチって、正解はコレ


フェレッシュトマトがなかったので、カットトマトの缶詰で　
　　　レタスもちょっとしかなかったので・・・　水菜でカサ増して　

　　　　　　　　　　　　　タコライス風でけたよ