猫の日でしたが；

ここ数日の　　春の陽気でね・・・　　

まだ、２月だというのに　　庭の土が見えてきたよ　

　　　　　　　　このまま雪どけが進むと・・・　カフェへの通路がヤバイかも

な～んて書いてたら、屋根の雪が玄関先に落ちたわ　

片付けに行くので、一時中断　　重いわ～　


　　　　　まだ、落ちてきそうな感じなのよね・・・　　




　　　　ふう　



さて　　昨日　２月２２日はね。


　にゃん、　にゃん、　にゃん　で、
　　　　　　　　　猫の日　だそうですがね。


らーやんちでは、８日遅れのバレンタイン　
　　　ちゅ～ことで、　お菓子作りしてましたよ。

　　　　それぞれ　　　画像ポチッて、別画像だよ。
　　　

　まず、用意しましたのはコレ・・・　

　　　ええっと　　いつ買ったやつだっけ？　
　　　　　　　　　　　　　　　ロスか？　　　グアムか？？？

　　　　　　　　まぁ、粉モンだから大丈夫でしょう


　　　　水を加えるだけと、超簡単　


　薄くのばして、皿に敷き詰め

　　　　　　はみ出した部分で、おまけ　


　パイを焼いている間に、　チョコ作り

　　　　　　牛乳＆生クリームを　　沸騰直前まで温めて
　　　　　　　　　　　　　　　　刻んだチョコを投入　

　　　　　　荒熱が取れたら、　卵をくわえ　　まぜまぜ

　　　　　　焼けたパイ皿に流し込んで　　再びオーブンへ　　


　焼けて荒熱が取れたら、冷蔵庫で　　冷やします。

　　　　　　冷えたら上に、た～っぷりのホイップクリームを　

　　　　　　クリームには、　　ハワイで買ったココナッツシロップ加え
　　　　　　　　　　　　ほ～んのりココナッツ風味に仕上げたよ。


　仕上げに、ココアパウダーをふりかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はい、でけた　　

　　　
　　イメージは、ハワイで食べたココナッツクリームパイ　　　　　画像ポチッて、コレ


チョコフィリングが、固めに仕上がっちゃいました　

　　　　もう少し、牛乳の量増やしてもよかったかな～？

　　　
　　　　　　　　画像ポチッてして、召し上がれ