えっほっほ巻き

　昨日は、節分でしたねん。
　　　豆まき　　しましたか？

らーやんちは、落花生買ってなかったの
ってね。　あったけど・・・　　鳥のエサに
ってね。　節分過ぎて、安くなるのを待ってる私　

多分、今ね。　　　　「鬼は外～」
　　なんて、外に豆をまいたものならば
　「待ってました」　と、ばかりにね。　
　　　　　　ミヤマカケスがやって来るでしょう　（笑）


でね。　
　じゃ～　せめて　恵方巻　でも

具は、七福神にちなんで　種類がいいのねん　

　牛肉を千切りしょうがとにんにく、
　　　　　　ささがきゴボウと甘辛く炒めて　
長ネギとにんじんも炒めて　　塩コショウ

ご飯はね。　　塩とゴマ油で、軽く香りづけ

コレを海苔で、　えっほっほ、えっほっほ
　　巻～いて、巻いて、えっほっほ巻き　（なんか、違うかっ）

　　あっ、巻くとき、ご飯にコチジャンを軽く塗っておきましたよ。


　　　具が、真ん中じゃないのは・・・　ご愛嬌；

貝割れか、レタスの青みがあると・・・　
　　　　まだ、見た目がいいはずなんだけどねぇ　


牛肉、しょうが、にんにく、ゴボウ、ネギ、にんじん・・・
　　あれ　　６種類じゃん
　昆布の佃煮も一緒に巻こうと思ってて・・・　
　　　　　　　　あー　入れ忘れてるぅううう　


　あっ、牛肉に白ゴマまぶしてた。
　　　　　これで、　めでたく　種類っと　


さあさあ、　
今年の方角　東北東に向かって、いっただっきま～す


　　　・・・・・・・


が、無言で１本食べきるのって、むずかしいのねん　



でも、　主婦にはうれしい風習かも
太巻き１本　　丸かぶりしたらね。
当然、それだけで　　お腹いっぱいに
そして、多めに作って、　今日の昼ご飯に