チン♪して、おこわ

この間、大根とイカの煮物を作ったらね　
煮汁が・・・思いのほか　たっぷりんこ残ってて

　「　これで、ご飯炊いたら　　イカ飯風味　」

なーんて、　ひらめいちゃってね。
もち米があったから、　おこわにしてみたの。

　電子レンジで、　　　
チンして出来ちゃった　　　　　　　ラデッシュの甘酢漬けを添えて　

これが、以外に簡単楽チンだったので、ご紹介するねん　

　食べる　　２時間前から準備してねん　

　もち米２カップを洗って、たっぷりの水に１時間ほど浸けてね。
　　　　　　それをザルに上げ、３０分おきます。

　フライパンにごま油を熱して、
　　　　　　お好みの具を炒め、もち米投入　どど～ん

　ジャーと炒めて、煮汁を２５０cc　じょぼじょぼ～
　　　　　　強火で、ガーって炒めてね。

　水分を　　もち米が吸ってなくなったら
　　　　　　耐熱ボールに移して、ふんわりラップするの。

　電子レンジで、約１０分　チン
　　　　　　はい、でけた　


最初の　　もち米の下準備に　　時間がかかるくらいで
あとは、楽々でした～　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お試しあれ