正月にmoca父が、うまいものをお取り寄せしてくれてました
牛とろ丼
凍った生の牛肉のフレークを熱々ご飯にかけて、いっただきま~す
お口の中でトロリと溶けて、絶品です
肉の臭み等は、まったく感じられませんでした
詳しくはこちらで http://www.gyutoro.com/
写真とは別の食べ方で
みじん切の玉ねぎをチンして、冷ます
(mocaは、生のねぎ類が苦手なので・・・
好きな人は、水にさらした程度でOKだと思うけど)
それを牛とろフレークに混ぜて、 焼肉のタレで味付け
さらに、 卵黄を加えてユッケ風に、いただきました
こちらも、いけましたよん
牛とろ丼
凍った生の牛肉のフレークを熱々ご飯にかけて、いっただきま~す
お口の中でトロリと溶けて、絶品です
肉の臭み等は、まったく感じられませんでした
詳しくはこちらで http://www.gyutoro.com/
写真とは別の食べ方で
みじん切の玉ねぎをチンして、冷ます
(mocaは、生のねぎ類が苦手なので・・・
好きな人は、水にさらした程度でOKだと思うけど)
それを牛とろフレークに混ぜて、 焼肉のタレで味付け
さらに、 卵黄を加えてユッケ風に、いただきました
こちらも、いけましたよん