手羽のあっさり煮

昨日の晩御飯の一品 しょうゆ＆みりん＆だし汁＆豆板醤＆酢で煮込みました 思っていたより簡単で、煮込み時間は１５分と すぐに出来ちゃいました～ シロナは軽く炒めただけ～ . . . 本文を読む

飲みやすかった

これ、コストコっていう アメリカンスタイルのスーパーで 買ったスパークリングワイン 甘くて、飲みやすく、フルーティーなワインでした . . . 本文を読む

■ピーマンの肉詰め■

ある日の我家の晩御飯。 ピーマンの肉詰めなり～　 ちょっと焦げ気味のそれです～ ヘルシーに仕上げたかったから、鶏ミンチを使用 それで、ふわふわ感を出す為、山芋をたっぷりすりおろしたのら～ で、最後にしょうゆ＋みりんをかけて照焼き風に～ これもおいちかったぁ～ . . . 本文を読む

肉団子の甘酢あんかけ

ある日の我家の晩御飯の一品。 ミンチの肉団子に特製甘酢をからめて出来上がり 我ながらおいしく仕上がったのだ～ しかもこの料理、一切油を使ってないってのもヘルシー 野菜も炒めず、塩で下茹でしたのら～ ダーも気に入ってくれたので、ひとみ犬レパートリーに 追加なり～～～ . . . 本文を読む

簡単レシピ・きのこづくし

これ簡単＆おすすめメニュー 　好きなきのこ類を一口大にカット 　　　　　　　　（今回はシイタケ・えのき・まいたけをチョイス） 　料理酒・だし（市販のめんつゆでＯＫ）をちょいとかける 　レンジで３分チン 　お皿に盛って、好みでごま油、しょうゆ、ポン酢等・・・ で、出来上がり～～　 . . . 本文を読む