糸こんにゃくすき焼風味

　５月１３日、晩御飯の一品　 この写真だと焼きそばに見えるけど、 糸こんにゃくと豚を炒めたモノなのです ちょっとピリ辛にする為、乾燥の唐辛子を使用。 豚バラを炒めて、あとは糸こんにゃくを入れて しょうゆ＆みりん＆砂糖などで味付け あとは水分を飛ばす感じで強火で炒めるだけ ダーリンのの肴に人気のメニューです . . . 本文を読む

にんじんのミニおやき

５月１３日の晩御飯の１品。 高知県からお取り寄せの 馬路村のゆずぽんをかけて食べたよ 粉モノ大好き夫婦の大好物です . . . 本文を読む

今年初～ゴーヤチャンプル～

日曜日、スーパーで美味しそうなゴーヤを発見 ゴーヤチャンプルは何度か食べたことがあるけど 自分で作るのは初めて～ そのわりには美味しくできました、イェィ . . . 本文を読む

サラダうどん

　５月７日のランチ　　 近頃夫婦ではまっているお手軽ランチ、サラダうどん うどんにレタス、トマト、シーチキンなど 適当に乗せて、あとはうどんつゆをかけるだけ～ うどんは本場四国・香川の讃岐うどんを 硬めにゆでて氷水で洗い流すのら～ 最後に私達が大好きな長芋をかけて出来上がり . . . 本文を読む

手作りぎょうざ

ある日の我家の晩御飯 この手作り餃子は主人が大好きな一品 うちの餃子はにんにくを使わないのら だからムネヤケもせず、たくさん食べれちゃう ビールがおいしく感じちゃいます . . . 本文を読む