今日は冬になってから初めて暖かい日です。室温で15度あります。さすがにルームエアコンを入れようと思いません。膝に電気毛布をかけているだけで十分です。
昨日から急にあんこが食べたくなり、スーパーの買い物でついアンパンを買ってしまいました。井村屋のアンパン。まったく市販のパンを買わない生活が続いていますので珍しいことです。アンパンはおいしいかった。
アンコはうまく作れずさすがに市販のものを買って冷蔵庫にストックしてあります。
水ようかんを作ろうか、おしるこを作ろうかと迷っているうちに日が経ってしまいました。
あんこが食べたいという昨日からの続きで「どら焼き」を急に食べたくなっています。
ネットにレシピが載っていますが、まずはこの動画を見たくなりました。 ↓
DAIKI どら焼きに挑戦！ Dorayaki Challenge
2021/01/09
【どら焼きの皮・材料】 薄力粉 240ｇ 粉砂糖 150ｇ 卵 ２個 はちみつ 20ｇ 水 150ｍｌ ベーキングパウダー 3ｇ
今日はカリフラワーのシチューを作り夕食に食べて満足してしまったので、「どら焼き」は明日、まだ食べたかったら作ろうと思います。今日は地震疲れです。昨日はかなりユサユサ揺れました。
背の高い家具は本箱だけであとは背の低いものばかりにして高さに気を付けて部屋つくりをしたので落下物は紅茶の缶一個でした。家具を低くしておいてよかった～。成功でしょうか？甘いでしょうか？
