一昨日の定休日は10日で、集金日と重なったので主人だけ仕事してました。
私は母と出かけ、夜はテイクアウトか外食と思ってましたが
結局ずっと寝てしまって、主人もダイエットになると晩ご飯を抜きました。
ねぎらいとお詫びを兼ねて、昨日は主人の好きな手巻き寿司。
正確には私ではなく、母の作る手巻き寿司が好きです。
家で何度かしましたが、いつもご飯が違うなあと言われてました。
昨日は食材を買う前に、寿司桶を買いました。
やはり酢飯を美味しく仕上げるには、寿司桶が必要だったみたいです。
買い物に行ったのが7時頃で、昨日は祝日だったのでいつもより
お刺身の種類が少なくなってましたが、残っていたのは全て
特売になってました
まぐろはまず一番にぽっちゃんが食べ「ニャワワーン」と
美味しかったと報告してきました。
来月の雛祭りには、寿司桶でちらし寿司を作ろうかと思ってます
