収穫

今日も近江八幡は快晴です

ある蔵元さんから頂いた青梗菜の種を撒いておいたら
二株だけ成長しました。

家庭菜園なので、農薬は一切使わずにところどころ虫に
食われてましたが、食べられる大きさになってくれました。

昨夜はこれで青梗菜の玉子炒めオイスターソース風味を
作りました。

これに大根と油揚げのお味噌汁が私の晩ご飯。
夜はお米を抜き、できるだけ菜食にして4ヶ月。あまり無理することなく
いい感じで減量できました

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