夏と言えば

今日はとっても暑く、クーラーをつけていても
発送作業をしていると汗がダラダラ出てきて
事務所で水分補給をしながらやってました。

夏野菜の代表と言えばきゅうり。
田舎なのでこの時期は、実家に行けばきゅうりを
沢山もらいます。

料理だけでは食べきれないので、浅漬けにしてます。

数年前に選べるギフトでもらった器。
ギフトでお漬け物の器を見たのは、これが最初で最後。
サイズ・色ともに気にいってます。

きゅうり１本につき小さじ１の塩をふって、しばらく
置いて、昆布少々と鷹の爪を入れて漬けてます。

我が家の家庭菜園のきゅうりですが、今年は花はついても
実がなりません。雨が降らないので水分が不足しているのだと
思います。

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