今日の夕食
・塩鮭のみりん漬け
・しめさば
・しめさばのどっさり酢の物
・残りカレースープ
【塩鮭のみりん漬け】
塩鮭が余っていたのでクックパッドでレシピを探して作ってみました。
グリルで焼くって書いてあったけど後片付けが面倒なので、
フライパンで焼いちゃいました。
調子に乗って焼きながら他のことをしてたらちょっと焦げちゃった・・・。
でも、味にあまり影響はなく（？）なかなか美味しく出来ました。
【しめさばのどっさり酢の物】
しめさばの賞味期限が切れていることに気付いて慌てて今日の夕食に。
それだけだと野菜不足になるのでこれまたクックパッドでレシピ検索しました。
酢の物ってどうも味の調整が苦手。
でも、まあまあ良い感じで出来たと思います。
【残りカレースープ】
月曜日に作ったカレーがまだ残っているので、
消費するためにスープにしてみました。
お湯で薄めて沸騰したところで溶き卵を投入しただけ。
ちなみに、それでも、カレーは消費しきれず・・・。
明日の夜は着物の会で出かけるので、
昼にカレーリゾットでも作って食べようかなぁ、と思案中。
今度、カレーを作る時は、
もっと少なめにした方がいいと学習しました。
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流しで洗い物をする時に靴下だけだと足が冷えるのでルームシューズを購入。
４足1,000円の靴下を買いに行ったときにこれも紛れてて、
250円なら安いかなと思って。
よく見たら800円の値札がついてた。
これはお得
お店で見た時は値段だけで決めたんだけど、
２～３日使ってるうちに愛着が沸いて来ました。
ピンクは大好きな色だし、
もこもこっとした感じがなんか可愛いかも～
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以前にもご紹介したことのある『鐘巴留久（ベルパルク）』のロールケーキ。
またまた、アリオのイベントで発見。
以前の記事はこちら。
＊2010年07月25日 鐘巴留久のロールケーキ
＊2007年09月19日 洋菓子の店 鐘巴留久
今回は生カスタード（だったかな？）を購入。
通常価格1,500円くらいのが1,050円で買えました。
けっこうなボリュームがあるのでお買い得な感じ。
でもって、これがけっこう美味しい
なんかちょっと懐かしい感じがするシンプルなお味です。
コーヒー牛乳と良く合いました。
また、今度、アリオで見かけたら、
違う味を買ってみたいと思います。
■鐘巴留久 ベルパルク
＊札幌市東区北３８条東２丁目２-２１
＊
011-741-8204
＊営業時間 09：00～20：00
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昨日の夕食です。
【ポークカレー】
ネットで調べたお店風カレーのレシピで作ったんだけど、
なんか、この間、普通に作った時の方が美味しかったような。
赤ワインと牛乳をたくさん入れてます。
【コールスロー】
色々と失敗があり酸っぱくなりすぎてしまいました。
マヨネーズが足りなかった・・・。
【グレープフルーツ】
普段は半分にカットしてスプーンでほじほじして食べるんだけど、
なんとなく気が向いたので皮を剥いてみました。
ちなみに今日の我が家はハットの日。
お持ち帰りで半額のピザを買って来ました。
美味しかったです♪
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ついに北海道にもやってきた四季劇場。
今日はこれからエビータを鑑賞予定。
母が昔、四季の会に入っていたおかげで、
招待券が手に入ったのです。
エビータは見たことがないので楽しみ
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