ずむり。

日々のごはんとネコとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

昨日はビビン麺でした。

2023-05-11 19:10:03 | ごはん
ビビン麺
きのこのナムル
豚肉と野菜の炒め物
サラダ

昨日の晩ごはんです

買い物に行かなかったので家にある物で。
以前カルディで買った冷麺を使ってビビン麺にしました。
水曜日は炭水化物の日だからちょうどいい。
(自分は運動してないけど
袋に入った麺と別売りのタレを買ったのですが、今思えばなぜビビン麺?
どうして冷麺のスープの方にしなかったんだろう?

麺はお湯で50秒茹でて冷やしてタレと絡めます。
思ったより麺多し。
トッピングはきゅうりにキムチ、本来は茹で卵のところ、味が絡みやすい薄焼き卵に変更。

おかずも何か韓国っぽくしたくて、キノコをレンチンしてナムルに。
それだけじゃボリュームが足りないので、冷凍庫で見つけた分厚い豚ロース肉をスライスして野菜と炒めました。

ビビン麺は甘辛味なのは思った通りだったのですが、予想以上の辛さ。
どれくらいかというと「お腹痛くならなきゃいいけど」ってくらい(笑)
これも悪くなかったけど、次回は冷麺のスープにしよう。

サラダやキノコなども麺に乗せて辛さを和らげつつ、美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。

ベッドで一緒に寝ているまめが夜中に何度も何度も吐いて、
その度に飛び起きて布団から下ろし、吐いたものを片付け、
まめは吐いたあとはしばらくぐずぐずいうので眠れず、
の繰り返しで一晩過ぎてしまい、ヨロヨロな朝。
起き上がってカーテンを開けようとしたら、くらっと目が回ってよろけ、窓に頭をぶつけました。
危ない。何が起こったかと思いました。

本当にもう無理はできないお年頃です。
それでも頭痛はぶり返さず治ったのは幸い。

そんな今日は新しく行くことにしたヨガ教室の一回め。
月2回×5ヶ月、計10回のコミュニティセンターの講座です。
またヨガがやってみたいけど、しっかり習うのはちょっと・・・と思ってたところ、この講座を広報で見つけて、初めて行くところで家から離れてるけど、畑に行く途中にあるのでちょうどいいなと思って。
おそらく、以前だったらちょっと遠いな(というか場所すら知らなかった)と諦めてたので、意外なところでこれも畑効果です。

睡眠不足で身も心もぼんやりしたまま挑みましたが、ゆったりしたストレッチに近いヨガで、体がすっきりしました。
言われた通りに体を動かしていると頭が空っぽになる感じがします。
ヨガ教室も色々だけど、ここは無理しない、ゆるい感じがちょうどいい。
楽しく通えそうです。


1時間で終わり、ついでに畑に水やりに。

春菊の芽がいっぱい。


サラダ菜は貰い物の苗なのでここだけ立派(笑)


プランターで育てていたアスパラを地面に下ろしたら、元気になって芽が出てきました。


そういえば、大根が虫に喰われてたので持って行こうとしてた薬は玄関に置き去り(笑)

でもそれ以上は食べられてなかったので、とりあえず撒かなくていいかな?
全く無農薬は難しいけど出来る限り低農薬で。
と思うとこれも神様の采配かも。(単に忘れただけ


スーパーで買い物して帰宅。

午後はさすがに庭仕事するほど元気はないので水やりだけ。
この白い花が急に咲いてちょっと驚き。

この時期の庭はどんどん変わっていくので毎日見ていても飽きません。
むしろ変化に着いていくので精一杯。


今日のネコ。
これがそのまめこさん。

何度も吐くけど機嫌はいいので大丈夫かな。
寝起きが要注意です。


明日は美容院に行くのです。

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