新潟の地酒 越後湯沢の酒屋タカハシヤ

Q:癒しの一杯や、仲間と楽しく飲むお酒は・・・ 
A:越後の地酒! こちらは、越後湯沢東口駅前のタカハシヤです。

2016年度版 越後のレア酒! その51

2016-10-31 12:19:52 | 越後の地酒

県内はもちろん県外でも
なかなか手に入れることが出来ない、
レアな秘密の地酒!その51
そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!
鶴齢「美山錦 酒蔵特別蔵囲い特別純米生原酒」(南魚沼市)

毎年忘れた頃にやってくる^^

酒蔵熟成の特別なお酒!

他では入手不可のレア酒!

熟成の良さがわかるレア酒!

人気銘柄「鶴齢」の約1年熟成酒

入荷数は19本のみ



残りラスト1本!

早い者勝ちですよぉ~

そこの貴方!

ぜひゲットして下さい^^


原料米:美山錦 精米歩合:55%
アルコール度数:17度

1.8L 3,240円(消費税込)

「越後の地酒まつり秋2016」
11月5日(土)6日(日)開催予定!


癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!



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2016新酒第一弾!

2016-10-30 10:20:24 | 越後の地酒
お待たせです!

2016年度の新酒第一弾が

入荷済です♪

1種類ではなく

3種類の入荷!

だいぶ涼しくなり

越後湯沢の山も紅葉がイイ感じ♪

日本酒がより美味しく感じる季節^^

今季も存分にお楽しみ下さい!




※右から
『お福正宗 初しぼり純米槽垂れ新酒生原酒(長岡市)』
『八海山 越後で候しぼりたて生原酒 青(南魚沼市)』
『お福正宗 初しぼり槽垂れ新酒生原酒(長岡市)』

「越後の地酒まつり秋2016」
11月5日(土)6日(日)開催予定!


癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!



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2016年度版 越後のレア酒! その50

2016-10-27 12:13:51 | 越後の地酒
県内はもちろん県外でも
なかなか手に入れることが出来ない、
レアな秘密の地酒!その50
そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!
壱醸「純米大吟醸 21ビン火入れ」(長岡市)

知る人ぞ知る!

県内約店舗のみの取扱いで

県外不出のレア酒

「壱醸」シリーズ最高峰!



驚異の精米率

21%磨き

本当に中心部分まで

丁寧に磨いた酒米で

醸したシリーズ最高峰酒!

1度飲めば

その優しく上品な口当たりに

魅了されます^^

年に3回だけの蔵出し!



原料米:越淡麗 精米歩合:21% 日本酒度:+2
アルコール度数:16.8度


720ml 5,400円(消費税込)

「越後の地酒まつり秋2016」
11月5日(土)6日(日)開催予定!


癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
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極上吉乃川「鷲頭 越淡麗吟醸」

2016-10-26 12:24:37 | 越後の地酒
「極上吉乃川」発売30周年記念酒!

極上吉乃川「鷲頭 越淡麗吟醸」(長岡市)

創業1548年

越後長岡の醸造の町「摂田屋」に

構える蔵元が「吉乃川」

長岡の中心を流れる信濃川の恵みを受け

地元新潟で収穫された米と

蔵の敷地から汲み上げる

井戸水を原料に

冬場の厳しい

気候風土の中で行われる

酒造りの伝統を

脈々を紡ぎ続けてきた酒蔵


その酒蔵「吉乃川」には

酒造りのために生まれてきた

一人の伝説の杜氏がいた!

酒造りにかける熱意は誰にも負けず

妥協を許さず

こだわりの姿勢を貫いた男

「鷲頭」

結果、数多くの賞を受賞し

また、酒造りや業界の発展

後進指導などの功績が認められ

昭和58年に黄綬褒章を受章!

残念ながらすでに他界していますが…

この伝説の杜氏の技術は

今も受け継がれている!

そして発売30周年記念にあたり

鷲頭杜氏が常に追求してきた

「吉乃川らしさ」

「飲み飽きないうまい酒」の

原点に今一度立ち返った酒が

この記念酒!

脈々と受け継がれている

「吉乃川」伝統の技術の結晶の記念酒♪

その伝統と技

すべてを注いで醸しだした

こだわりのお酒が

「極上吉乃川」シリーズ!

そのシリーズの発売30周年♪

是非お試しください^^



原料米:越淡麗 精米歩合:50% 日本酒度:+5
アルコール度数:15度


720ml 1,944円(消費税込)

「越後の地酒まつり秋2016」
11月5日(土)6日(日)開催!


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大洋盛「甘口特別純米酒 限定醸造」

2016-10-25 10:59:10 | 越後の地酒
「大洋盛」の限定酒!

大洋盛「甘口特別純米酒 限定醸造」(村上市)


地元の14の酒蔵が合併してできたのが

この「大洋盛」を醸す「大洋酒造」

新潟淡麗辛口というのが

この蔵のイメージ


だが

このお酒は

そのイメージとは違う^^


しかし

飲みやすさを追求する

大洋酒造の特徴は残しつつ

自然な米の旨味を

最大限引き出したそうです^^

その甘味は

適度な酸味によりベタツキを抑え

心地よい甘さを

感じる仕上がり!

蔵出し本数2000本の限定醸造酒♪



原料米:越淡麗 精米歩合:60% 日本酒度:-13 酸度:2.0
アルコール度数:17度

720ml 1,490円(消費税込)

「越後の地酒まつり秋2016」
11月5日(土)6日(日)開催!


癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
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