新潟の地酒 越後湯沢の酒屋タカハシヤ

Q:癒しの一杯や、仲間と楽しく飲むお酒は・・・ 
A:越後の地酒! こちらは、越後湯沢東口駅前のタカハシヤです。

極上吉乃川「鷲頭 越淡麗吟醸」

2016-10-26 12:24:37 | 越後の地酒
「極上吉乃川」発売30周年記念酒!

極上吉乃川「鷲頭 越淡麗吟醸」(長岡市)

創業1548年

越後長岡の醸造の町「摂田屋」に

構える蔵元が「吉乃川」

長岡の中心を流れる信濃川の恵みを受け

地元新潟で収穫された米と

蔵の敷地から汲み上げる

井戸水を原料に

冬場の厳しい

気候風土の中で行われる

酒造りの伝統を

脈々を紡ぎ続けてきた酒蔵


その酒蔵「吉乃川」には

酒造りのために生まれてきた

一人の伝説の杜氏がいた!

酒造りにかける熱意は誰にも負けず

妥協を許さず

こだわりの姿勢を貫いた男

「鷲頭」

結果、数多くの賞を受賞し

また、酒造りや業界の発展

後進指導などの功績が認められ

昭和58年に黄綬褒章を受章!

残念ながらすでに他界していますが…

この伝説の杜氏の技術は

今も受け継がれている!

そして発売30周年記念にあたり

鷲頭杜氏が常に追求してきた

「吉乃川らしさ」

「飲み飽きないうまい酒」の

原点に今一度立ち返った酒が

この記念酒!

脈々と受け継がれている

「吉乃川」伝統の技術の結晶の記念酒♪

その伝統と技

すべてを注いで醸しだした

こだわりのお酒が

「極上吉乃川」シリーズ!

そのシリーズの発売30周年♪

是非お試しください^^



原料米:越淡麗 精米歩合:50% 日本酒度:+5
アルコール度数:15度


720ml 1,944円(消費税込)

「越後の地酒まつり秋2016」
11月5日(土)6日(日)開催!


癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!



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