新潟の地酒 越後湯沢の酒屋タカハシヤ

Q:癒しの一杯や、仲間と楽しく飲むお酒は・・・ 
A:越後の地酒! こちらは、越後湯沢東口駅前のタカハシヤです。

2019年 家族旅行

2019-08-24 13:12:21 | 日常
2019年8月21日
長男坊のバドミントン大会終了帰宅後に
どうしても泊まりたいと言うので
新幹線にて東京へ1泊旅行

着いてホテルチェックイン後
遅い夕食へ



味は良かったけど…


ホテルで飲み直し

翌日は浅草寺近くに泊まったので
まずは次男坊の高校受験祈願を兼ねてお参り




その後浅草線で人形町へ



嫁さん希望の小網神社へ
かなり有名らしい
銭洗い弁財してきた

その後秋葉原を経由してお台場へ



我が家の3兄弟


ラーメン食べたかと思いきや

パスタ(笑)

飲み足りなかったので
3兄弟と別行動し
嫁さんと飲み直し

時間早くて

焼き鳥やってなかった
飲み物だけでは悪いからそば食べた(^_^;)

東京駅で買い物と夕食を食べて帰宅

牛タン♪

家ではほとんど飲まなくなったビール
外に出るとビールを飲む

今回は写真ほぼ撮ってなく
撮った写真は食い物ばかり…

来年は温泉だな

★2019年8月より木曜定休日とさせて頂きます
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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2019年度版越後のレア酒! その63

2019-08-21 12:53:29 | 越後の地酒
新潟県内はもちろん県外でも
なかなか手に入れることが出来ない
レアな秘密の地酒!その63
そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!

Takachiyo「59% 愛山×一本〆 純米吟醸生原酒」(南魚沼市)

全国のお米を59%精米で、
食にも合うようフルーティーさをもって醸される
Takachiyoアルファベットシリーズの
2019年度版最終章がこのお酒

日本酒界を代表する希少米「愛山」と
新潟が生んだ、高千代酒造が得意とする「一本〆」が融合

南国系果実のようなフルーティーな香りに
サラサラタッチの口当たり柔らかな絹のような舌触り
そこに愛山ならではの、濃醇で旨み強い味わいに
一本〆から来ていると思われるキレの良さが楽しめる1本

2019年度版のコンプリートは済みましたか?
2020年度版はお米の種類が増えます…


原料米:一本〆・愛山 精米歩合:扁平精米59% 日本酒度:±0 酸度:1.5
アルコール度数:16度

500ml 1,296円 1800ml 3,240円(消費税込)

★2019年8月より木曜定休日とさせて頂きます
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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八海山「三年熟成 本みりん 麹の蜜」

2019-08-20 12:07:56 | 越後の地酒
八海山が造るこだわり味醂!

八海山「三年熟成 本みりん 麹の蜜」(南魚沼市)

八海山が造る本みりんは酒蔵こだわりの調味料

越後魚沼銘酒 八海山はみりんも造っている
そのみりんは原料から吟味した本格みりん
酒蔵麹米を含む原料米は全て魚沼産

八海山蒸留の本格米焼酎を用いて
三ヶ月以上かけゆっくり糖化させ
三年熟成から生まれた深いコクとまろやかさ
手造り麹由来の甘みとコクが
素材の味を引き立てる八海山の本みりん

それだけでなく飲むみりんとしても活用可能
ロックやソーダ割りでもお楽しみ下さい


原材料:もち米(国産)・米麹(国産米)・本格米焼酎
アルコール度数:14度

500ml 1,210円 (税込)

★2019年8月20日以降より木曜定休日となります
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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鶴齢「愛山 純米吟醸 雪室貯蔵」

2019-08-19 09:19:16 | 越後の地酒
魅力的な鶴齢!

鶴齢「愛山 純米吟醸 雪室貯蔵」(南魚沼市)

今年も魅力的な組み合わせが入荷しました!

日本有数の豪雪地帯である新潟県南魚沼地区で
創業300年を超える歴史を持つ酒蔵「青木酒造」が醸す
銘柄の「鶴齢」は南魚沼地区愛飲家1番人気銘柄
その蔵の蔵出し本数限定と取扱店限定酒

酒米産地は兵庫県
酒好きならば耳にしたことがあり
飲んでみたいと思う酒米「愛山」

酒米産地は兵庫県で
あの「十四代」が使用したことから人気爆発!
鶴齢×愛山=魅力的な組み合わせ♪

仕込んだ後に雪室貯蔵庫にて
じっくりと寝かせた鶴齢の愛山♪
一回火入ですが生酒のような風味を持つ
魅力たっぷりな旨酒!

魅力的な味は必ずゲットせねばならない


原料米:愛山 精米歩合:57% 日本酒度・酸度:非公開
アルコール度数:17度

720ml 2,268円 1800ml 4,320円(税込)

★2019年8月20日以降より木曜定休日となります
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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2019年度版越後のレア酒! その62

2019-08-17 12:44:50 | 越後の地酒
新潟県内はもちろん県外でも
なかなか手に入れることが出来ない
レアな秘密の地酒!その62
そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!

長者盛「蔵元秘匿酒 純米吟醸原酒」(小千谷市)

100本限定の当店オリジナル酒!

創業は昭和13年と歴史は浅いが
進取の精神で日本酒造りをしており
平成10・11年と関東信越国税局主催の酒類鑑評会にて
2年連続で新潟県第1位を受賞!の栄誉に輝いている実力派蔵

その蔵の当店オリジナルとなる蔵元秘匿酒のリーズナブル酒!
OPEN記念に隠しているお酒無い?と聞いて
2種類のお酒からチョイスした当店オリジナル酒

まろやか風味で原酒らしさをあまり感じさせない危険酒
食中酒としても相性が良いと思いますので、ぜひご賞味下さい

入荷数100本限定!
希少な熟成酒を入手して下さい


原料米:越淡麗 精米歩合:55% 
アルコール度数:17度

720ml 2,000円(消費税込)

★新装開店後は木曜定休日とさせて頂きます
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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