新潟の地酒 越後湯沢の酒屋タカハシヤ

Q:癒しの一杯や、仲間と楽しく飲むお酒は・・・ 
A:越後の地酒! こちらは、越後湯沢東口駅前のタカハシヤです。

北雪「純米にごり酒」

2020-11-19 12:16:07 | 越後の地酒
キレあるにごり酒!

北雪「純米にごり酒」(佐渡市)

売り切れゴメンのにごり酒

蔵出し本数限定となる北雪の純米にごり酒!
火入タイプですので管理も安心のにごり酒♪

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を100%使用
辛口の純米にごり酒

米の旨味とやさしいキレ味が
楽しめる純米にごり酒

越後の地酒で癒されて下さい♪


原料米/五百万石 精米歩合/60%
アルコール度数/15度

720ml 1,430円(税込)

2020年11月3連休試飲会開催のお知らせ

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます
マイバッグ持参でご来店下さい

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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雪中梅「大吟醸」

2020-11-19 10:01:11 | 越後の地酒
この時季のみの雪中梅!

雪中梅「大吟醸」(上越市)

雪中梅の蔵出し本数限定の酒蔵最高峰酒

毎年11月下旬頃発売される季節限定 雪中梅 大吟醸
酒米の王様と言われる 山田錦と
新潟が15年の歳月をかけて生み出した
新品種酒米 越淡麗の地元上越市三和区塔ノ輪産を使用

麹造りには神経を使い吟醸酒の
麹造りだけは特別の麹室を使い
ハッキリと他のお酒と区別して管理しています

造りから約10ヶ月間蔵で低温貯蔵することにより
ゆっくりと熟成が進み仕込んだばかりの
ややとがった香りは丸味を帯び
より旨みと深みが増しているお酒なる

やわらかな口当たりに爽やかに香る吟醸香で
飲み飽きせずに心地よい余韻を残します

昔から幻の銘柄として人気高い雪中梅の大吟醸は
この時季にしか飲めない酒蔵最高峰酒

入荷数量限定酒

越後の地酒で癒されて下さい♪


原料米/山田錦 越淡麗 精米歩合/40% 日本酒度/+1 酸度/1.1
アルコール度数/15.8度

720ml 3,982円(税込)

2020年11月3連休試飲会開催のお知らせ

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます
マイバッグ持参でご来店下さい

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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