お米の甘い香りがとても心地良い、獺（かわうそ）の祭（まつり）と書く、山口の地酒・・・

5日の夜に旭酒造株式会社さんの
獺祭の発泡にごり50の300mlの瓶を飲み干した後、

翌日の6日にとある所にて
獺祭の純米吟醸50を1合だけ口にする事があったので
どうしても獺祭で他の純米吟醸酒が飲みたくなり

８日の月曜日の会社の帰りがけに、獺祭の純米吟醸45の4号瓶を買い
冷蔵庫に冷やしていたのを開封しました。

グラスに注ぐとほのかにお米の甘い香りがし
口当たりは水のような透明感があり、スゥーっと溶け込むような感じで
のど越しでスッキリとした辛さを感じるお酒でした。

機会があれば、その他の獺祭を飲んでみたいと思います。