さて今日は大晦日!
今年は1月から6月までの半年は、色々と仕事が重なり
会社で朝を迎えた日があったりとバタバタとし
取れなかった仕事もあれば、取れた仕事もあり・・・
またそんな中で自分の知らない所でプライベートも色々と問題も起きたりと
憔悴しそうになりながら、失った時間もあれば、得た時間もあり・・・
とかく大変な1年ではありましたが、
一昨年、昨年と同様に七味五悦三会で、今年を振り返ってみたいと思います。
・七味=今年食ったうまいもの7つ。
・五悦=今年あった楽しいこと5つ。
・三会=今年出会った印象的な人3人。
まず七味から・・・
牛肉と玉葱でじっくり煮込んで仕上げられたカレーの老舗は真剣勝負という言葉が似合う・・・
での、ぶるうべるのカレー
お店の雰囲気といい、
しっかりと時間をかけて作られた味わい深いコクを感じるルーは
ひと口ひと口食べていくうちに、口の中で懐かしさというか、
ここ久しく食べてなかったタイプの忘れかけていた美味しいカレーの味でした。
ひと粒ひと粒に凝縮された甘味がある黄金色した石徹白(いとしろ)のとうもろこし・・・
での、石徹白(いとしろ)のとうもろこし
実は一昨年も頂いていたとうもろこしで
鮮やかな黄金の色をしていて、粒の美しさと優しさを感じ
生野菜サラダで食べるととうもろこしの甘みがあるので
ドレッシングをかけるのがもったいなく感じ、そのまま美味しく頂きました。
久しぶりにコクのある好みのデミグラスソースに出会った7月最終日・・・
での、レストランケイズキッチン(K's Kitchen)のハンバーグ
好きな料理(食べ物)は・・・、と聞かれると、
列挙する中でハンバーグが入ってしまう自分で、
こだわりの長崎県産黒毛和牛「五島牛」の家庭的な手作りハンバーグは、
ナイフを入れるとジューシーな肉汁がジュワリと出てきて
口に運ぶと、その焦げ目を付けられたお肉の中から柔らかなお肉が広がり、
噛めば噛むほどお肉の旨みが弾けて口の中に広がり
デミグラスソースもお肉の旨みを引き立たす深い味わいと旨みを感じる
洋食屋さんならではのものでした。
黒光りした大きな衣の天麩羅は、男性的でずっしりとした力強さの中に優しさが感じられる・・・
での、いせやの天丼
市内に天麩羅屋さんが少ないと言う事もあり、
日常の身近に天丼を食べる習慣がなく
出てきた丼に、はみ出すように盛られていた天ぷらと
それら上をアーチをかけるように乗っている
シンボリック的にも見える揚げた穴子の骨が
不思議とこの海老穴子天丼のボリューム感を和らげてくれいていて
天ぷらは見た目よりもサクッとした軽さで、あっという間に完食でした!
今夜は(も、かな・・・(笑))ダイエット中や空腹の方は見られない事をお勧めします・・・
での、都内白金台某所のイタリアンレストラン
上京した時には、寄せていただいるお店で
一昨年はヤンバル豚の生ハム包みが特に印象的で
今年も言葉では言い表せないくらいの素晴らしい料理を堪能させていただき
オーナーシェフさんから、ひと品ごちそうして頂いたりもして・・・
目で、舌で、すばらしい食材と料理を感じながら
ゆるりとした時間を過ごせた楽しいディナータイムでした!
思い出すだけで口の中に唾が出てくる大串蒲焼は、なぜか幸福感がある・・・
での、きくかわのうなぎ
重箱のふたを取った時に
うなぎの尻尾の(クニョっとしている)部分と対面すると思わずにやけてしまい
脂ものっていて、焼き具合や照りも良く、たれの旨みも程よくて、
うなぎの身の厚みと柔らかさと美味しさ、
ひと口ひと口噛みしめながら食べていると
ちょっとした幸福感のため息が「ふぅ~っ」と出てニッコリとなってしまいます。
一年を振り返り来年へ向かう望年会は嫌な事は煙と共に消し、旨い串は明日からの新たな夢と笑顔を生む・・・
での、山口市内では有名な某所の焼き鳥
一見、普通の焼き鳥屋さんではありますが
出てくる焼き鳥を食べてみると
一品、一品にさりげなく気が利いている所が良く分かり
このオーナーさんの焼き鳥へのこだわりと店への熱意が伝わっているのが伝わり
久しぶりに旨い焼き鳥屋さんに出会ったように思いました。
またおじゃましたいと思っています!
次に五悦・・・
好スコアは、コースマネージメントと技術面、そして安定した精神面が重要だと感じた梅雨の中休み・・・での
年に一度、ゴルフの神が降りてくるのか、爆発的なスコアを出す事ができ
一昨年と同様に業界のゴルフコンペで
38の36の1オーバーパー(パー73のコース)という
ベストスコアが更新出来たこと。
来年は年に1回ではなく、2回でも3回でも神が降りてきてくれるように
練習に励みたいなと思っています!
キラキラ・カチカチと大きく光輝くイルミネーションは、大ぶりながら何とも言えない雰囲気が漂う・・・や
未来まで届くように、そしてみんなの夢が叶えられるように、もっともっと光れ、冬のイルミネーション・・・
そして秋が深まる好天の土曜休日のドライブは、地図を片手に和やかで愛しい思いを乗せて角島まで・・・や
きらめく海を渡り、青空の下、海と風がぶつかり合う自然の美しさと優しさを感じる角島・・・
日本海に沈む陽を眺めながら、もの思いにふけりお湯に浸かれば、溜まった疲れが海へと流されていく・・・
といった角島シリーズなど
どちらかと言えば、今まであまり多く出かけることをしてなかった自分にとっては
今年の後半は色々な場所へ足を運び、
その時その時に綺麗な景色などを見ながら季節を感じ、
新たなパワーを感じる時間を過ごせたこと。
来年も新たな季節を感じながら過ごせたらと思っています。
光り輝く夜空の流星は、一瞬だけだからこそ美しく、僕の心を癒してくれる・・・や
光とき放つ流星のその一瞬の輝きは刹那ものではなく、僕の心に次の季節へのエネルギーと思いを伝える・・・で
オリオン座流星群を見に出かけたこと。
今まで流れ星を見ようと思って見に出かけた事がなかったのと
こんなにもはっきりと流れ星が見れるとは思ってもなく
真っ黒な夜空の下で、天体ショーを見ることが出来、
その一瞬の「パッと光輝く流星が、きっと心に何かを残し伝えてくれるはず」と
感じたこと。
「工事については安心していますから任せますので」と言われ、お客さんとの25年目の積み重ねを作る・・・や
担当営繕工事が終わり、ほっとした月曜日・・・や
日曜日の早起きは芝の観察ではなく、担当営繕工事の現場監理へ・・・で
弊社がおよそ24年前に新築したという店舗住宅兼アパートとなっている建物の改修工事を担当し、オーナーさんから
「期待していますし、Yuppieさん所に任せて安心しています。」と言われ
4案件の改修工事をさせて頂き、お施主さんから大変喜んでいただけたこと。
来年もお客さんからそんな言葉をいただけるように積み重ねていきたいと思います。
役目を果たし、自分とは違うキャラクターが、また、ひとり歩きしなければ良いなぁと思う金曜の夜・・・で
5月後半に山口県私立幼稚園教育振興大会という会合へ
県の連合会副会長として出席し
今まで経験したことのない、およそ千人という
県内各所から参加された大勢の人の前で挨拶をした事で
こんな事は2度とはないと思うので、良い経験(勉強)をさせていただきました。
そして三会・・・
神保・ジンボ・JIMBOの生太鼓(ドラム)は、もの凄くて真横で見ていると、もう笑うしかない状態・・・や
百聞は一見にしかず、ワンマンオーケストラの迫力は話を聞くより映像、映像より間近で見る生ライブだ・・・で
一度は会ってみたいと思っていたドラマー神保彰さんにお会い出来た事で
ワンマンオーケストラのライブでは、
公演中に使われていたスティックを頂き、公演後サインしてもらいました。
スケジュールによれば来年も2月13日(土)から
「神保彰ワンマンオーケストラ ドラムからくり全国行脚2010
プロデビュー30周年記念 全国108会場」を開催されると言うことなので
来年も楽しみにしていたいと思います。
今年の3月から密かに楽しみにしていた先月のコンサートについて、遅ればせながらアップしてみる・・・での
角松敏生さんのTOSHIKI KADOMATSU Performance 2009 “NO TURNS”のライブで
毎回、彼のライブでは彼の曲作りやアルバム作り、
そしてライブなどのこだわりを感じ、色々な思いが生まれます。
しーちゃんと横ちゃんのふたりの楽しく熱いライブで盛り上がった昭和の日の夜・・・で
久しぶりにフライド・プライドのライブに行ったことで
ビリーの3周年ハッピバースデーの歌に
横田さんの少し早いバースデーを重ねて、会場内のお客さんと一緒に歌ったり、
会場を3つに分けてのハミングをハモリながら横田さんがシャウトしたり、
お客さんの前後左右へのウェーブあり、
ギターの横田さんとの(Shihoさんがダサイと言った)コール&レスありと
最初から最後まで一緒に楽しめるライブでした。
ちなみに今夜もビリーにてカウントダウンライブを行われていますが
今夜は残念ながら見に行く事ができず・・・
そして最後に、ここに書ききれなかった多くの出来事や
美味しい物を送って下さった友人たち、
一期一会という中で、偶然に出会った温かな全ての人たちに感謝をしながら
また新しい1年を迎えたいと思います。
今年も一年ありがとうございました。
皆さま、良い一年を迎えられますように・・・
今年は1月から6月までの半年は、色々と仕事が重なり
会社で朝を迎えた日があったりとバタバタとし
取れなかった仕事もあれば、取れた仕事もあり・・・
またそんな中で自分の知らない所でプライベートも色々と問題も起きたりと
憔悴しそうになりながら、失った時間もあれば、得た時間もあり・・・
とかく大変な1年ではありましたが、
一昨年、昨年と同様に七味五悦三会で、今年を振り返ってみたいと思います。
・七味=今年食ったうまいもの7つ。
・五悦=今年あった楽しいこと5つ。
・三会=今年出会った印象的な人3人。
まず七味から・・・
牛肉と玉葱でじっくり煮込んで仕上げられたカレーの老舗は真剣勝負という言葉が似合う・・・
での、ぶるうべるのカレー
お店の雰囲気といい、
しっかりと時間をかけて作られた味わい深いコクを感じるルーは
ひと口ひと口食べていくうちに、口の中で懐かしさというか、
ここ久しく食べてなかったタイプの忘れかけていた美味しいカレーの味でした。
ひと粒ひと粒に凝縮された甘味がある黄金色した石徹白(いとしろ)のとうもろこし・・・
での、石徹白(いとしろ)のとうもろこし
実は一昨年も頂いていたとうもろこしで
鮮やかな黄金の色をしていて、粒の美しさと優しさを感じ
生野菜サラダで食べるととうもろこしの甘みがあるので
ドレッシングをかけるのがもったいなく感じ、そのまま美味しく頂きました。
久しぶりにコクのある好みのデミグラスソースに出会った7月最終日・・・
での、レストランケイズキッチン(K's Kitchen)のハンバーグ
好きな料理(食べ物)は・・・、と聞かれると、
列挙する中でハンバーグが入ってしまう自分で、
こだわりの長崎県産黒毛和牛「五島牛」の家庭的な手作りハンバーグは、
ナイフを入れるとジューシーな肉汁がジュワリと出てきて
口に運ぶと、その焦げ目を付けられたお肉の中から柔らかなお肉が広がり、
噛めば噛むほどお肉の旨みが弾けて口の中に広がり
デミグラスソースもお肉の旨みを引き立たす深い味わいと旨みを感じる
洋食屋さんならではのものでした。
黒光りした大きな衣の天麩羅は、男性的でずっしりとした力強さの中に優しさが感じられる・・・
での、いせやの天丼
市内に天麩羅屋さんが少ないと言う事もあり、
日常の身近に天丼を食べる習慣がなく
出てきた丼に、はみ出すように盛られていた天ぷらと
それら上をアーチをかけるように乗っている
シンボリック的にも見える揚げた穴子の骨が
不思議とこの海老穴子天丼のボリューム感を和らげてくれいていて
天ぷらは見た目よりもサクッとした軽さで、あっという間に完食でした!
今夜は(も、かな・・・(笑))ダイエット中や空腹の方は見られない事をお勧めします・・・
での、都内白金台某所のイタリアンレストラン
上京した時には、寄せていただいるお店で
一昨年はヤンバル豚の生ハム包みが特に印象的で
今年も言葉では言い表せないくらいの素晴らしい料理を堪能させていただき
オーナーシェフさんから、ひと品ごちそうして頂いたりもして・・・
目で、舌で、すばらしい食材と料理を感じながら
ゆるりとした時間を過ごせた楽しいディナータイムでした!
思い出すだけで口の中に唾が出てくる大串蒲焼は、なぜか幸福感がある・・・
での、きくかわのうなぎ
重箱のふたを取った時に
うなぎの尻尾の(クニョっとしている)部分と対面すると思わずにやけてしまい
脂ものっていて、焼き具合や照りも良く、たれの旨みも程よくて、
うなぎの身の厚みと柔らかさと美味しさ、
ひと口ひと口噛みしめながら食べていると
ちょっとした幸福感のため息が「ふぅ~っ」と出てニッコリとなってしまいます。
一年を振り返り来年へ向かう望年会は嫌な事は煙と共に消し、旨い串は明日からの新たな夢と笑顔を生む・・・
での、山口市内では有名な某所の焼き鳥
一見、普通の焼き鳥屋さんではありますが
出てくる焼き鳥を食べてみると
一品、一品にさりげなく気が利いている所が良く分かり
このオーナーさんの焼き鳥へのこだわりと店への熱意が伝わっているのが伝わり
久しぶりに旨い焼き鳥屋さんに出会ったように思いました。
またおじゃましたいと思っています!
次に五悦・・・
好スコアは、コースマネージメントと技術面、そして安定した精神面が重要だと感じた梅雨の中休み・・・での
年に一度、ゴルフの神が降りてくるのか、爆発的なスコアを出す事ができ
一昨年と同様に業界のゴルフコンペで
38の36の1オーバーパー(パー73のコース)という
ベストスコアが更新出来たこと。
来年は年に1回ではなく、2回でも3回でも神が降りてきてくれるように
練習に励みたいなと思っています!
キラキラ・カチカチと大きく光輝くイルミネーションは、大ぶりながら何とも言えない雰囲気が漂う・・・や
未来まで届くように、そしてみんなの夢が叶えられるように、もっともっと光れ、冬のイルミネーション・・・
そして秋が深まる好天の土曜休日のドライブは、地図を片手に和やかで愛しい思いを乗せて角島まで・・・や
きらめく海を渡り、青空の下、海と風がぶつかり合う自然の美しさと優しさを感じる角島・・・
日本海に沈む陽を眺めながら、もの思いにふけりお湯に浸かれば、溜まった疲れが海へと流されていく・・・
といった角島シリーズなど
どちらかと言えば、今まであまり多く出かけることをしてなかった自分にとっては
今年の後半は色々な場所へ足を運び、
その時その時に綺麗な景色などを見ながら季節を感じ、
新たなパワーを感じる時間を過ごせたこと。
来年も新たな季節を感じながら過ごせたらと思っています。
光り輝く夜空の流星は、一瞬だけだからこそ美しく、僕の心を癒してくれる・・・や
光とき放つ流星のその一瞬の輝きは刹那ものではなく、僕の心に次の季節へのエネルギーと思いを伝える・・・で
オリオン座流星群を見に出かけたこと。
今まで流れ星を見ようと思って見に出かけた事がなかったのと
こんなにもはっきりと流れ星が見れるとは思ってもなく
真っ黒な夜空の下で、天体ショーを見ることが出来、
その一瞬の「パッと光輝く流星が、きっと心に何かを残し伝えてくれるはず」と
感じたこと。
「工事については安心していますから任せますので」と言われ、お客さんとの25年目の積み重ねを作る・・・や
担当営繕工事が終わり、ほっとした月曜日・・・や
日曜日の早起きは芝の観察ではなく、担当営繕工事の現場監理へ・・・で
弊社がおよそ24年前に新築したという店舗住宅兼アパートとなっている建物の改修工事を担当し、オーナーさんから
「期待していますし、Yuppieさん所に任せて安心しています。」と言われ
4案件の改修工事をさせて頂き、お施主さんから大変喜んでいただけたこと。
来年もお客さんからそんな言葉をいただけるように積み重ねていきたいと思います。
役目を果たし、自分とは違うキャラクターが、また、ひとり歩きしなければ良いなぁと思う金曜の夜・・・で
5月後半に山口県私立幼稚園教育振興大会という会合へ
県の連合会副会長として出席し
今まで経験したことのない、およそ千人という
県内各所から参加された大勢の人の前で挨拶をした事で
こんな事は2度とはないと思うので、良い経験(勉強)をさせていただきました。
そして三会・・・
神保・ジンボ・JIMBOの生太鼓(ドラム)は、もの凄くて真横で見ていると、もう笑うしかない状態・・・や
百聞は一見にしかず、ワンマンオーケストラの迫力は話を聞くより映像、映像より間近で見る生ライブだ・・・で
一度は会ってみたいと思っていたドラマー神保彰さんにお会い出来た事で
ワンマンオーケストラのライブでは、
公演中に使われていたスティックを頂き、公演後サインしてもらいました。
スケジュールによれば来年も2月13日(土)から
「神保彰ワンマンオーケストラ ドラムからくり全国行脚2010
プロデビュー30周年記念 全国108会場」を開催されると言うことなので
来年も楽しみにしていたいと思います。
今年の3月から密かに楽しみにしていた先月のコンサートについて、遅ればせながらアップしてみる・・・での
角松敏生さんのTOSHIKI KADOMATSU Performance 2009 “NO TURNS”のライブで
毎回、彼のライブでは彼の曲作りやアルバム作り、
そしてライブなどのこだわりを感じ、色々な思いが生まれます。
しーちゃんと横ちゃんのふたりの楽しく熱いライブで盛り上がった昭和の日の夜・・・で
久しぶりにフライド・プライドのライブに行ったことで
ビリーの3周年ハッピバースデーの歌に
横田さんの少し早いバースデーを重ねて、会場内のお客さんと一緒に歌ったり、
会場を3つに分けてのハミングをハモリながら横田さんがシャウトしたり、
お客さんの前後左右へのウェーブあり、
ギターの横田さんとの(Shihoさんがダサイと言った)コール&レスありと
最初から最後まで一緒に楽しめるライブでした。
ちなみに今夜もビリーにてカウントダウンライブを行われていますが
今夜は残念ながら見に行く事ができず・・・
そして最後に、ここに書ききれなかった多くの出来事や
美味しい物を送って下さった友人たち、
一期一会という中で、偶然に出会った温かな全ての人たちに感謝をしながら
また新しい1年を迎えたいと思います。
今年も一年ありがとうございました。
皆さま、良い一年を迎えられますように・・・