昨夜、別府からの帰り道、まだ腰に少し張りがあるものの
行きしなよりはだいぶ楽になったので
小倉駅で新幹線に乗り換える前に
何か食材でも買って帰ろうと
ふらり駅前の伊勢丹に寄りました
そこで偶然にも“北海道物産展”という看板を目にし
地下ではなく迷わず6階の催事場へ
すると7月に北海道の友人が送ってくれた
“ルタオのドゥーブル・フロマージュ”があり
ついでにプリンも一緒に購入
続いて目にしたトンデンファームのロースハムとベーコン
そして新田牧場のチーズ造りを継承した
ニーズのモッツァレラチーズ、
酒のつまみにロイズのポテトチョコレートチップスを
調達して帰りました
近所のスーパーで時々行われる北海道物産展とは違い
扱っている商品の数もですがメジャーな級なものが多く
欲しいものばかりでついつい色々と買ってしまいましたが・・・
さて昨夜は、その中から
トンデンファームの“ロースハム”を頂きました
とっても色艶が良く、脂が乗っていて
肉の旨みと甘味を感じるロースハムでした
一緒に買ったベーコンも楽しみだなぁ～
