まんぷく弁当日記♪(旧 fight!)

食欲旺盛な息子達(長男は潰瘍性大腸炎)と旦那様に作る
毎日のお弁当やパン・お菓子を紹介しています♪

先週作ったお弁当(4月16日と17日作)と長男の病気

2012-04-24 16:40:00 | お弁当
4月17日作のお弁当
ごはん(ゆかりふりかけ)
長いもの豚肉巻照り焼き→レシピCpicon 長いもの豚肉巻き照り焼き by ユウくんママ
かにシュウマイ
ほうれん草と卵の炒め物
チンゲン菜とえびの中華炒め
ミニトマト



4月16日作のお弁当
ごはん(いか昆布ふりかけ)
鶏から揚げ
ネギ入りスクランブルエッグ
お好み巻豚玉マヨネーズ風味(冷食)
オクラとひじきの和え物
フルーツトマト


今回はちょっと投稿が遅くなってしまいました

というのも、先週の土曜日(21日)から長男のお腹の具合が悪くなってバタバタしていたんです


土曜日の朝、38℃台の発熱があり夕方には39.6℃になったので休日診療所で診てもらったところ咽頭炎と診断されました。
ところが、その日の夜から1時間おきの下痢が止まらなくなり、日曜日は引き続き熱と下痢で、もしかしたら潰瘍性大腸炎が再燃したのかという状態になっていました(本人が言うには血便を見ることもあるというので)。
そこで昨日主人に早退してきてもらって、車で主治医のいる病院へ連れて行ったのですが、
今流行っている感染性腸炎のせいで持病の潰瘍性大腸炎(UC)が悪化してきているとのことで、点滴とお薬(クラビットとビオスリー)を処方してもらい帰ってきました。
服用中の漢方薬も広島の先生から倍量にして様子をみてくださいと指示を頂き今日に至ります。

お薬が少しずつ効いているのか、腹痛がかなり治ってきているようです

金曜日は絶対出ないといけない講義があるというので、木曜日までには落ち着いてほしいのですが・・・・・
もし良くなってこなかったら、違う治療か入院になると言われています

どうか早く良くなりますように


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先週作ったお弁当(4月9日と10日作)

2012-04-15 21:56:12 | お弁当
4月10日作のお弁当
ごはん(鮭フレーク)
肉じゃが
カニカマ入り玉子焼き
皮なしウインナーのケチャップ炒め
春雨の酢の物
ミニトマト



4月9日作のお弁当
ごはん(野沢菜ちりめんふりかけ)
韓国風焼き肉(主人が前日の夕飯に作った取り置き)
えびマヨネーズ風味揚げ
玉子焼き
いんげんのすりゴマ和え
ミニトマト



今日はお弁当の紹介だけでごめんなさい


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先週作ったお弁当(4月2日作)

2012-04-08 19:47:13 | お弁当
4月2日作のお弁当
ごはん(いかなごのくぎ煮)
エビフライ
ベーコンとエリンギ・ピーマンの炒め物
ブロッコリーのツナマヨ和え
マカロニミートソース


先週3日は次男の大学の入学式
お休みを取ることができた主人と出席してきましたよ~

この日はあの嵐の日だったんですが、
まだ風雨が強くなる前に帰宅できたのでびしょ濡れにならずにすみましたが、
会場は総合体育館で広いせいか寒くて、配られていたカイロで暖を取らないと風邪ひきそうでした


そして昨日は、長男の誕生日(3月30日)と次男の入学祝いを兼ねて「サンマルク」で食事をしてきました
デジカメを持って行くのを忘れたので、料理の写真は無いで~す


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先週作ったお弁当(3月27日と30日作)

2012-04-01 22:01:27 | お弁当
3月27日のお弁当
ごはん(ゆかりふりかけ)
甘酢鶏から揚げ
玉子焼き
さつま揚げと野菜(ピーマン・人参)の甘辛炒め
星形ハッシュポテト
ミニトマト



3月30日のお弁当
ごはん(しそ昆布)
エビチリ
釜揚げしらす入り玉子焼き
チンゲン菜と豚肉の中華炒め
牛肉コロッケ
ミニトマト


なでしこジャパン対アメリカの試合を見てたらこんな時間になってしまいました

今日から4月なんですね~

うちの大学生の息子たちもやっと今週から新学期が始まります

あさっては次男の入学式

もう大学生だから入学式に出席するのはやめておこうかと思っていましたが、
入学式に出席するのも最後になるし、
仕事も午後と代わってもらえることになり、主人と出席することにしました


しか~し、入学式に着るスーツのために、一週間程前からダイエット&カーヴィーダンスを再開しましたが、
この冬、私の体についたプヨプヨのお肉を一週間でひきしめるのは無理でした


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