神奈川県民がこよなく愛するタンメンとは・・！！？？

　　

今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　


３月２４日　（土）


風が強くて寒い朝です

今日はいつもより２時間遅く起床！！　　　おかげですっきりと頭の中は一応　爽やかです


数日前から庭の梅の花が満開です





昨日は仕事が終わってから長女と紅姫さんに会って来ました

あまり時間もないので簡単な晩御飯しか作ってやれないけれど・・・


前の晩に見た　みのもんたさんのケンミンショーの中で　神奈川県平塚市にあるタンメンのお店が紹介されたのですよ

そこのタンメンと言うのが　私達が想像している味のタンメンとは少し　　いやかなり違うみたいで


見ているうちに　そのタンメンを作って食べて見たくて　妄想はふくらみ・・・☆

材料を買って　長女の所で作って食べました


スープはとりあえず　市販の塩味を買いました


私が見たタンメンは　丼の中にまずは玉ねぎの細かく刻んだものを入れて酢を投入　それから何だっけ？もう一つ何かの味を入れてような気がしたんだけれど思い出せないのでそれは省略して

玉ねぎと酢の上にスープを入れて　茹でた麺を入れ　上からもやしを乗せて

最後にワカメをたっぷりと乗せて　辛いものをかける　　辛いものが何だったか分からん　（涙）



そのタンメンの特徴は　酸っぱくて辛い味

そしてたっぷりのワカメと食べるのが特徴！

野菜を炒めてないからヘルシーで　お酒を飲んだ後でも美味しくスルスル入り　神奈川県民がこよなく愛するラーメンだそうです


テレビで見た作り方のうろ覚え程度で作ると

感想は　可もなく　不可もなくって感じでした


本物のタンメンはきっと全然味が違うと思う　　食べてみたいな～


横浜在住のブロ友さん　　　是非いつか気が向けばタンメンを食べて紹介して下さい　　　オネガイシマス


このタンメンのほかに作ったものは　すき焼き風煮



大根　えのき　油揚げ　人参　牛肉　糸こんにゃく　豆腐


それから　ウニほうれん草も作りましたよ



長女は最近　育児の合間にケーキやお菓子作りにハマってるんだけれど　

昨日もチーズケーキを焼いていたので　ご馳走になりました



すご～く　香ばしくて美味しかったので　２個食べちゃった　　



紅姫は今日でちょうど　７か月です

写真を撮った時には６か月でしたが　　今日で７か月になりました





離乳食では　しらすのおかゆと　さつま芋の煮たのが大好物だそうです


これからも陸王子共々　すくすく育ってくれますよに願ってやまないバァバです



本日も有難うございました



　　これからも少しでも誰かのお役に立てるように料理も作ります


色んな話題を散りばめた　オモチャ箱のようなこの日記に　暖かい応援とご協力をどうぞよろしくお願いします
ここへ来て一瞬でも　クスッと笑って笑顔で元気になってもらえれば幸いです　　


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