白パン

ほんとに白い！　白パン。

今回、水ではなく豆乳を使って。
だいぶ前に作ったときは、少々焼き色がついてしまって
ちょっと白くない白パンになってしまったのだけれど。

オーブンを１９０℃でしっかり予熱しておき、
生地を入れたら１４０℃に設定し、１５分焼く。
というレシピで焼いたら。

生焼けじゃなく、白く焼きあがった！　なるほど～。

きめ細かい生地、しっとりもっちり食感。
これはいい☆　おいしかったあ。