手打うどん 利休 熊谷市

以前からお邪魔したかった手打うどんのお店

『手打うどん　利休』さん

熊谷市の籠原駅近くの住宅街に在ります



お店はプレハブかな・・裏に駐車場が有ります



うどん専門店でメニューは「うどん」のみ

「もり　中盛　かき揚天」＠４００円＋５０円＋１００円をお願いしました



中盛でもカナリのボリューム・・・特盛ならさぞや　と連想させてくれる盛加減ですね

これが熊谷風なのか薬味に短冊に刻んだ油揚げにおろし生姜と刻みネギが付いてきました

 

うどんは飴色した地粉田舎風のうどんでコシがシッカリしていて、エッジが利いた食べ応えのある平打ち麺で太さはマチマチですね

つけ汁は最初薄く感じましたが、食べ進んで行く内に出汁の味が利いてきて薄く感じなくなります

食べ飽きない濃さの汁ですよ

天ぷらは時間が良かったのか揚げ立てでサックサク・・重く有りません

桜海老にタマネギ、ネギのお味がうどんを美味しくしてくれます



このお店のつけ汁と茹湯はテーブルに備え付けて有りました

合理的ですね

噂通り美味しいうどんを頂けました

人気があるお店のようです・・お年寄りやご家族連れも多くいらっしゃいました

お店の壁に今年の４月３日　俳優の「藤巻　潤」さんが来店したとサインが飾って有りましたよ・・・懐かしい俳優さんですね（失礼！）

純手打ちうどん 利休 （うどん / 籠原）
★★★☆☆ 3.5

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お店情報

住　　　所　　埼玉県熊谷市籠原南１－８３

電話番号　　０４８－５３２－７９５０

営業時間　　１０時～１５時

定　休　日　　月曜日

駐　車　場　　あり