G麺7。
2010年ももう終わり。
今年は事情により、新規ラーメン店開拓を控えたことから本ブログの更新頻度が激減しました....。
ただ、決してラーメンを食べていなかったわけではなく(そんなことは僕には不可能)、僕本来の楽しみ方=お気に入りの店にとことん行くというスタイルに戻したためです。
なんか昨年の後半からはずれの店に当たることが多くなったので、「金払って満足できないものを食すのはどうなのか?」と疑問に思い始めました....(笑)。
...さて、
お気に入りの店は色々あれど、best5に必ず入るのがG麺7の「ラーメン塩+大盛り」。
ここは、しょっちゅう行く店にも関わらず、複数回にわたり記事にしてきました。
開店以来、大筋は変えないながらマイナーチェンジを繰り返してきているので、何回行っても新鮮さを感じるのです。
この日も、麺粉の配合を若干変えたのか、コシがアップしたように感じられ大満足。
後半まで全く食感が変わらないのが、素晴らしい!
スープは孤高の鶏スープ。
...飲み干してしまいました....。
今日は若干塩分控えめ。
チャーシューは定番の豚+鶏二刀流。
豚の味付けが変更されており、濃い目の塩分。イイ方向だと思う。
写真はラーメン塩750円+大盛り券50円。
おいしくいただきました。
期待通りの味で大満足。
満点!
2010年ももう終わり。
今年は事情により、新規ラーメン店開拓を控えたことから本ブログの更新頻度が激減しました....。
ただ、決してラーメンを食べていなかったわけではなく(そんなことは僕には不可能)、僕本来の楽しみ方=お気に入りの店にとことん行くというスタイルに戻したためです。
なんか昨年の後半からはずれの店に当たることが多くなったので、「金払って満足できないものを食すのはどうなのか?」と疑問に思い始めました....(笑)。
...さて、
お気に入りの店は色々あれど、best5に必ず入るのがG麺7の「ラーメン塩+大盛り」。
ここは、しょっちゅう行く店にも関わらず、複数回にわたり記事にしてきました。
開店以来、大筋は変えないながらマイナーチェンジを繰り返してきているので、何回行っても新鮮さを感じるのです。
この日も、麺粉の配合を若干変えたのか、コシがアップしたように感じられ大満足。
後半まで全く食感が変わらないのが、素晴らしい!
スープは孤高の鶏スープ。
...飲み干してしまいました....。
今日は若干塩分控えめ。
チャーシューは定番の豚+鶏二刀流。
豚の味付けが変更されており、濃い目の塩分。イイ方向だと思う。
写真はラーメン塩750円+大盛り券50円。
おいしくいただきました。
期待通りの味で大満足。
満点!
G麺の塩で同じ感覚を共有できる方に出会えることはホントに嬉しいです。
年末年始は、ラーメン好きには嫌な時期ですが(笑)、店が開き始めたら色々食べまくってやろうと考えています。
コメント、ありがとうございました!